星期二, 25 2 月, 2025
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《浯事吾聞》金門藝術創意青年正在亞洲蓬勃發展中

金門的藝術創意青年群體正處於亞洲蓬勃發展的時刻,尤其在2023年下半年,金門旅台的藝術創意青年們展現出了令人矚目的才華。 七月份,台灣國樂團在台灣戲曲中心舉辦了NCO器樂大賽「吳儂阮語」中阮新秀選拔,原籍烈嶼的才女孫聿瑩以精湛的技巧和強烈的氣場脫穎而出,不僅贏得了大賽冠軍,還榮獲「最佳人氣獎」。 孫聿瑩是原籍烈嶼,目前就讀台灣藝術大學國樂系三年級。她在比賽中展現出了非凡的技藝,例如以雙手凌空畫圓表現太極的變化,展示了對陳奕濰創作的指定曲「太極」中的阮協奏曲充滿獨特見解。她不僅巧妙地詮釋了技巧,還融入了自己的舞台表現,尤其是上下台時以俠客般的姿態向觀眾和樂團團員致敬,展現了令人眼前一亮的戲劇張力。

屏東人抵家-廣告看板彩繪─鄭國鐘

鄭國鐘是鹽埔人,爸媽都是農工,上有四個姊姊一個哥哥,身為家裡第一個拿到高中學歷的孩子,他認為會讀書和走入廣告招牌彩繪這一行並無關聯,「老天爺賞飯吃,他給我一個天賦,就是寫字很漂亮,我從小到大寫書法都拿第一名。」他也因此被高中同學引薦入行,先在高雄岡山拜師,也曾學畫工地的立體透視圖。但談起追隨師傅,他認為具備「視覺學習能力」也很重要。「像我大部分時間,白天就看師傅怎麼畫,晚上自己練習。 」
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熱門必讀

陳育廷的金門創業夢 從外商菁英到「得月觀止」,打造金門的國際甜點品牌

金門,這座擁有深厚歷史文化底蘊的島嶼,正以嶄新的姿態迎向未來。在這裡,過去的戰地氛圍逐漸淡去,取而代之的是活力滿滿的青年創業潮。其中,「得月觀止」的創辦人||陳育廷,以一款獨具創意的「金牛消波塊鳳梨酥」走向國際舞台,為金門贏得食品界米其林||比利時ITQI國際評鑑所一星評鑑,讓金門的味道被世界看見。 然而,這段成功旅程的背後,並非一帆風順。從外商公司高薪職位到返鄉創業,他歷經了市場摸索、資源整合、產品開發等無數挑戰,最終透過政府的支持與自身的努力,在競爭激烈的食品市場闖出一條獨特的道路。這不僅是一個創業的故事,更是一段對家鄉的深情告白。透過這篇專題報導,我們將深入探討陳育廷如何從職場菁英轉變為金門甜點創業家,並探索他如何利用地方文化特色,創造出一款兼具趣味、創意與市場價值的金門伴手禮。  從高壓職場到金門慢活,尋找人生新方向  在決定創業前,陳育廷的職場生涯可以說是眾人稱羨的典範。他畢業於台灣知名大學,進入國際企業擔任管理職,享受高薪待遇與穩定的職涯發展。然而,看似風光的工作背後,卻隱藏著無形的壓力與疲憊。他的工作時常需要跨國協調,晝夜顛倒的時差讓他的生活逐漸失衡,長時間的高壓環境也讓他的身心開始出現警訊。  「每天醒來第一件事就是檢查手機,回應無數封來自世界各地的電子郵件,幾乎沒有自己的時間。」陳育廷回憶當時的生活。他發現,雖然自己在職場上有所成就,但內心卻越來越空虛。他開始思考:「這樣的生活,真的值得我繼續下去嗎?」  他的姐夫是金門人,因此他經常來到金門短暫放鬆,這座寧靜的小島成為他忙碌生活中的避風港。在一次次的造訪中,他逐漸愛上了金門的步調與人情味,並且開始思考,是否能夠在這裡找到新的生活方式?  然而,真正促使他下定決心創業的契機,來自於一次與當地孩子的對話。他發現,古寧頭南山一帶缺乏適合孩子的健康點心,許多孩子放學後只能到雜貨店買些糖果或餅乾。他不禁開始思考:「如果能夠創造一款既健康、又有金門特色的點心,是否能夠為這裡的孩子帶來更多選擇?」這個念頭在他腦海中揮之不去,最終促使他做出一個重大決定||辭去外商工作,搬到金門創業。  「金牛消波塊鳳梨酥」的誕生:把金門文化做成甜點  創業的第一步,是找出產品的核心特色。對於陳育廷來說,他的初衷很明確||他希望能夠創造一款真正屬於金門的點心。金門的牛肉乾、小麥、高粱等食材都極具特色,但如何將這些元素轉化為具有市場競爭力的產品,則是一大挑戰。  經過數個月的市場調研與試驗,他最終決定將金門牛肉乾與台灣土鳳梨餡結合,製作成兼具鹹甜風味的鳳梨酥,並在外型上融入金門最具代表性的「消波塊」造型,讓這款甜點不僅具有地方特色,也充滿趣味與創意。  這款「金牛消波塊鳳梨酥」上市後,立即受到市場的熱烈反應,不僅當地人喜愛,也吸引了許多遊客購買,甚至成為熱門的金門伴手禮之一。 「一開始只是想做一款具金門特色的點心,沒想到後來變成這麼受歡迎的產品。」陳育廷笑著說。他深信,好的產品不僅要有美味的口感,還要能夠講述一個動人的故事,而「金牛消波塊鳳梨酥」正是這樣的存在。  從地方小店到國際肯定:ITQI 一星評鑑的榮耀  2024年,這款獨特的鳳梨酥不僅受到國內市場的關注,更獲得了國際級美食評鑑的肯定||比利時ITQI國際評鑑所一星評鑑,這是金門歷史上首次獲得該獎項的甜點。  「當初只是想把金門的文化帶進甜點,沒想到竟然能夠獲得這麼高的國際肯定,這對我來說是一個很大的鼓勵。」陳育廷說道。這次的殊榮不僅讓「得月觀止」在國內市場更具競爭力,也讓國際市場開始注意到這款來自金門的小點心。  「我們希望透過這次的國際認證,讓更多人認識金門的美食,讓金門的味道能夠走向世界。」陳育廷說,他計畫未來將品牌拓展至台灣本島,甚至進一步開發海外市場,讓這款甜點成為代表金門的國際品牌。  政府的陪跑:從創業輔導到電商行銷,全方位支持品牌成長  「得月觀止」的成功,除了陳育廷的努力外,也離不開金門縣政府的支持。從創業初期的資金補助,到後續的品牌行銷與電商輔導,縣府提供了一系列資源,幫助他順利將產品推向市場。  「政府的創業輔導計畫,讓我少走了很多彎路。」陳育廷回憶,在創業初期,他透過政府提供的「一站式創業諮詢服務」,獲得專業顧問的指導,這讓他能夠更快確立品牌方向,並找到適合的行銷策略。  此外,他也透過「金門縣中小企業及青年創業信用保證融資貸款」,成功取得創業資金,減輕了初期的財務壓力。  在政府的支持下,「得月觀止」順利進入各大電商平台,並透過社群行銷快速累積口碑,讓品牌知名度迅速提升。  未來展望:讓金門美食登上世界舞台  如今,「得月觀止」已經在金門站穩腳步,成為當地頗具代表性的甜點品牌,但陳育廷的夢想並不僅止於此。他的目標,是將金門的美食文化帶向更廣闊的市場,讓這座島嶼的獨特風味被世界看見。  「我們不只是想做一個伴手禮品牌,而是希望透過甜點,讓更多人認識金門的文化與故事。」陳育廷說道。他計畫未來將品牌拓展至台灣本島,並進一步開拓國際市場,讓「金牛消波塊鳳梨酥」成為代表金門的全球甜點之一。  台灣市場布局:讓更多人品嚐金門味道  目前,「得月觀止」的主要銷售市場仍以金門為主,透過觀光客的購買,將產品帶到台灣各地。然而,觀光產業具有季節性影響,陳育廷深知,若要讓品牌擁有穩定的成長,就必須開發更廣泛的市場。  因此,他開始積極拓展台灣市場,透過電商、通路合作與展覽曝光,讓更多台灣消費者有機會品嚐到這款特別的鳳梨酥。「我們希望未來能夠進駐台灣的百貨公司、特色食品店,甚至是連鎖咖啡店,讓更多人認識這款來自金門的甜點。」  此外,他也計畫與金門縣政府觀光處合作,推出旅遊與美食結合的推廣活動,吸引更多台灣人來金門旅遊時,將這款鳳梨酥帶回家。「金門擁有豐富的歷史文化,很多人來這裡旅遊,都是帶著探索的心情。我希望當他們離開時,能夠帶回一份有故事的伴手禮。」  國際市場挑戰:讓世界認識金門特色美食  除了台灣市場,陳育廷的目光也放到了海外。他深信,台灣的鳳梨酥已經是國際知名的中式點心,而「金牛消波塊鳳梨酥」的獨特風味與趣味造型,能夠在國際市場佔有一席之地。  目前,他正在評估與日本、新加坡以及香港的食品代理商合作,將產品推廣至亞洲市場。「這些國家對台灣甜點接受度很高,我相信金門的特色食品也有機會被國際市場接受。」  此外,他也計畫參與更多國際食品展,讓品牌曝光在國際買家的眼前。「ITQI的評鑑已經幫助我們打開國際市場的知名度,接下來,我們要做的就是讓更多人親自品嚐,建立品牌的國際影響力。」  當被問及國際市場的挑戰時,陳育廷坦言,如何保持產品品質並符合不同國家的食品規範,是當前最大的挑戰。食品出口涉及許多繁瑣的法規與檢驗,他目前正與食品技術專家合作,確保產品能夠符合國際標準,順利進入海外市場。  「這是一個長期的計畫,但我相信,只要我們堅持品質與品牌理念,金門的味道一定能夠走得更遠。」他充滿信心地說。  給年輕創業者的建議:勇敢逐夢,善用資源  作為一位成功的創業家,陳育廷深知創業的道路充滿挑戰,但他也相信,只要有決心與正確的方法,任何人都能夠在自己的領域中創造價值。他特別想給年輕創業者一些建議,幫助他們在創業路上走得更穩健。  1.找到自己的市場定位  「市場上已經有太多的產品,如果你的產品沒有特色,很難吸引消費者。」陳育廷強調,在創業初期,最重要的就是找到市場上的空缺,並針對這個需求開發產品。他以「金牛消波塊鳳梨酥」為例,這款產品能夠成功,不僅是因為口味好,更因為它結合了金門文化,具有強烈的市場辨識度。  「如果當初我只是做一款普通的鳳梨酥,可能就不會有這麼大的市場反應。」他說。因此,他建議創業者要深入了解市場需求,找到屬於自己的「獨特賣點」。  2.善用政府與地方資源  創業過程中,資金與專業輔導往往是新創企業最需要的資源,而這些資源其實在地方政府與創業輔導機構中都可以找到。  「金門縣政府的創業補助計畫幫助了我很多,包括創業貸款、品牌行銷輔導、電商推廣等,讓我的品牌能夠快速成長。」陳育廷表示,很多創業者可能不了解政府的資源,但其實這些計畫都能提供實質的幫助,讓創業者少走許多彎路。  他建議有創業想法的年輕人,可以多參加政府舉辦的創業講座與輔導計畫,並積極申請創業補助與貸款,這些資源能夠幫助他們更順利地展開事業。  3.了解市場趨勢,持續創新 「創業不能停滯,市場變化很快,如果不持續創新,很快就會被淘汰。」陳育廷認為,創業者必須時時關注市場趨勢,並根據消費者需求調整產品與行銷策略。  以「得月觀止」為例,未來除了現有的鳳梨酥,他還計畫開發更多具有金門特色的甜點,例如結合高粱酒的糕點、使用金門小麥的烘焙食品等,以吸引更多不同類型的消費者。  「我們不會滿足於現狀,而是會持續開發新產品,讓品牌保持市場競爭力。」他說道。  用創意與堅持,打造屬於金門的甜點品牌  從外商職場的高壓環境,到金門這片土地上的創業旅程,陳育廷用行動證明了「夢想不是遙不可及,只要勇敢踏出第一步,就有機會實現」。他不僅為自己找到了理想的生活方式,也為金門創造了一款能夠站上國際舞台的甜點,讓世界透過美食認識這座獨特的小島。  當我們問:「我們想留給下一代什麼樣的家鄉?」陳育廷的答案很明確||一個充滿創意與機會的地方,讓每一位願意回來的人,都能在這裡築夢、實現夢想。

楊忠禮集團裡的環保永續:楊佩君的環保使命

馬來西亞華商之光:楊忠禮家族的傳奇 談到馬來西亞最具影響力的華人企業家族,楊忠禮家族(YTL Corporation Berhad)無疑是其中的佼佼者。這個來自福建金門的移民家族,不僅在馬來西亞締造了一個跨國商業帝國,更成功地打破「富不過三代」的魔咒,成為華人世界家族企業傳承的典範。他們的成功不僅來自於家族內部的緊密合作與明確的傳承制度,更體現了他們對馬來西亞社會的貢獻與對家族發源地│金門的深厚情感。  楊忠禮(Tan Sri Dato' Seri Yeoh Tiong Lay)於1929年12月18日出生於馬來西亞雪蘭莪州巴生南部的甘榜亞答(Kampong Atap),他的祖籍來自福建省金門縣金寧鄉湖尾東堡。作為第二代金門移民,他雖然在馬來西亞成長,但對故鄉仍抱有深厚的情感。他的父母楊清廉與黃金切早年從金門渡海南下,在馬來西亞定居,並在當地開枝散葉,育有九名子女。楊忠禮成年後,與夫人陳開蓉育有七名子女,這個家族的龐大人口,也意味著家族企業的傳承需要一個有系統且明確的架構。  在2017年10月18日,這位商界傳奇巨擘在88歲時與世長辭,他的離世象徵著一個時代的結束。然而,YTL集團並未因此停滯,而是在家族第二代的帶領下持續壯大,並由第三代成員逐步承接更具挑戰性的業務。楊忠禮的長子楊肅斌(Francis Yeoh)自1988年起接掌集團,帶領企業朝向國際化發展,成功將YTL打造成亞洲及歐洲的跨國企業。而如今,第三代成員也逐漸嶄露頭角,為家族企業帶來新的創意與發展方向,其中最具代表性的,便是楊肅斌的長女||楊佩君(Ruth Yeoh)。  YTL集團:橫跨全球的商業帝國  楊忠禮家族創立的YTL集團,從最初的建築工程業務發展成為涵蓋多個領域的綜合企業,現在已是馬來西亞最具實力的企業之一。集團的業務範圍遍及基礎建設、能源供應、房地產開發、零售、旅遊及酒店管理等多個領域。憑藉其卓越的商業策略與長遠規劃,YTL成功在全球多個市場建立起穩固的影響力,並擁有多家上市公司,包括:  ‧楊忠禮機構(YTLCORP):馬來西亞股市主板建築股  ‧楊忠禮產托(YTLREIT):馬來西亞股市主板產業信託股  ‧楊忠禮置地(YTLLAND):馬來西亞股市主板房地產股  ‧楊忠禮電力(YTLPOWR):馬來西亞股市主板基建股  ‧升禧產托(Starhill Global REIT):新加坡上市的產業信託基金  此外,YTL集團不僅在馬來西亞和新加坡擁有龐大的市場佔有率,在澳洲、日本以及歐洲也有大量投資,例如在英國收購的韋塞克斯水供(Wessex Water),這一舉動更讓英國媒體驚訝地問道:「Who the hell are YTL?(YTL是何方神聖?)」。這顯示了YTL集團的擴展速度與國際影響力之大。值得一提的是,台灣的誠品書店進駐馬來西亞吉隆坡,也是與YTL集團的合作成果之一。誠品與YTL的合作,標誌著馬來西亞書店文化的轉變,也顯示了YTL對文化產業的興趣與投入。這樣的多元化策略,使得YTL不僅限於基礎建設與房地產開發,更逐步向文化創意、科技與環保領域擴展。  在家族企業的傳承過程中,許多企業都面臨「富不過三代」的挑戰,這也成為全球許多家族企業的隱憂。然而,YTL集團如何打破這個魔咒?答案或許就在於他們的家族治理結構、專業化管理方式,以及第三代成員的努力與創新。楊肅斌在擔任集團主席時,就已經開始為家族的長遠發展鋪路,並為第三代成員設立了嚴格的接班標準,確保家族企業能夠在競爭激烈的市場環境中持續成長。  YTL的成功不僅是財富的累積,更在於家族成員之間的團結與信任。企業的發展需要創新,而創新則需要穩固的基礎與清晰的方向。透過長遠的規劃與合理的傳承制度,YTL集團不僅能夠穩健發展,也能夠持續引領市場潮流,為華人企業在國際市場樹立良好的典範。  第三代的崛起:楊佩君的環保使命  在YTL家族的第三代成員中,楊佩君(Ruth Yeoh)無疑是最具代表性的人物之一。作為楊忠禮的長孫女,她不僅繼承了家族的企業精神,也在可持續發展與環保領域發揮了關鍵影響力,為YTL集團帶來嶄新的價值觀。她的成就不僅讓YTL在商業發展上更進一步,也讓家族企業在全球企業永續發展領域占有一席之地。  從豪門千金到環保推動者  與許多企業家族的接班人不同,楊佩君並未選擇走在家族成員的光環之下,而是積極在自身專業領域內耕耘。她畢業於英國諾丁漢大學(University of Nottingham)建築學學士,隨後取得倫敦Cass商學院(Cass...

從白手起家到產業領航──黃平璋的怡盛創業之路

來自金門,立足台灣,放眼世界 黃平璋,來自金門金沙鎮西園村,一個看似平凡的背景,卻塑造了一位極具影響力的企業家。他的成長歷程充滿挑戰,從求學時期的「浪蕩子」,到23歲白手起家創立千翔工程,再到台灣物業管理業的龍頭企業怡盛集團,這條路並不平坦。 回顧創業之初,黃平璋沒有資金、沒有背景,全靠自己摸索。他勇於在市場尚未成熟時搶先布局,率先提出「單一窗口全方位物業管理服務」的概念,讓客戶能夠享受一站式解決方案。這樣的創新思維,讓怡盛集團迅速崛起,並成功進軍大陸市場,成為台灣第一位跨足中國物業管理業的企業家。 物業管理在台灣最初並不被視為一門專業產業,而是零碎的保全、清潔與維修服務的集合。黃平璋卻看到了其中的機會,他認為市場需要一個能夠提供「全方位、高品質」服務的企業,而不是單純的「看門人」。在沒有資金與人脈的情況下,他親自拜訪一棟棟辦公大樓,分析他們的維護需求,並提出節省電費與維修成本的精細計畫,一步步取得市場信任。他的努力不僅讓怡盛集團站穩腳步,更在競爭激烈的市場中,奠定了獨特的品牌價值。 今天的怡盛集團已經發展成為台灣規模最大、影響力最深遠的物業管理企業,旗下包括千翔保全、怡盛公寓大廈管理、泰盛工程、怡盛環保等多個品牌,不僅在台灣,更成功拓展至中國大陸與東南亞市場,將物業管理從後端服務推向房地產價值鏈的核心。 物業管理先驅||打造高端服務新標竿 物業管理曾被視為房地產價值鏈中的「後端服務」,但黃平璋有不同的見解。他認為,「物業管理不只是維護建築,更是延長建築生命週期、提升住戶生活品質的重要環節。」在他的領導下,怡盛集團成功將物業管理服務提升到高端精緻的層次,讓業界重新認識這個行業的重要性。 怡盛集團在業界創下許多紀錄,從承攬元利信義聯勤、宏盛帝寶等豪宅物業管理,到協助社區獲得臺北市節能領導獎,再到連續15年榮獲國家卓越建設獎,怡盛不僅是物業管理業的領導者,更是房地產價值鏈的重要夥伴。 物業管理的關鍵在於人員素質與服務標準的建立。黃平璋深知,許多傳統物業公司為了削減成本,選擇低價競爭,導致服務品質下降,甚至影響住戶安全與居住體驗。他決定採取「高薪高質」策略,以吸引優秀人才。例如,在宏盛帝寶的管理案中,他破天荒將現場經理的薪資提高到每月7萬元,秘書薪水4萬元,並嚴格挑選服務人員的外表、學歷與態度,讓住戶享受到頂級的專業服務。這種做法不僅顛覆了市場競爭模式,也讓怡盛集團迅速成為豪宅物業管理的第一品牌。 此外,怡盛集團不僅關注日常維護,更從房地產開發的前期規劃開始介入。他們與建商密切合作,提供物業管理角度的設計建議,如動線規劃、空間配置、設備選擇等,確保未來的物業管理能夠達到最高效與舒適的標準。這種「前置物業管理」模式,讓怡盛的服務從單純的「維護」轉變為「價值創造」,讓開發商與住戶都能夠受益。 從商界到餐飲界:推廣素食理念 除了物業管理,黃平璋與妻子莊子慧對素食文化也充滿熱忱。2014年,他們在台北開設品盛悅素軒,不僅是一圓莊子慧的夢想,更希望透過餐飲推廣健康與環保理念。 ...

從竹科精英到金門文化使者 吳偉國的返鄉人生與《金門》的誕生

金門,一座因戰爭而聞名的小島,近年來逐漸以其豐富的人文歷史和自然景觀吸引著世界的目光。而紀錄短片《金門》的誕生,將這片土地推向了國際影壇的舞台。一部僅19分鐘的影片,竟然入圍奧斯卡,這背後少不了一位關鍵推手--吳偉國。 這位曾在竹科擔任軟體工程師、年薪超過200萬的科技新貴,因疲於高壓生活而毅然離職,回到家鄉金門追尋自我價值。他的故事,是一段跨越專業與文化的旅程,更是對家鄉深情的註解。 高薪背後的失落:從科技新貴到自我探索 40歲的吳偉國,畢業於國立海洋大學資訊工程系,憑藉專業能力和不懈努力,成為家族中的驕傲。他畢業後曾短暫進入竹科的一家百大企業,從基層工程師一路晉升,展現出過人的技術實力與卓越的工作表現。短短幾年內,他的年薪突破200萬,成為科技新貴。對許多人來說,這是夢寐以求的職涯巔峰,但對吳偉國而言,這樣的生活卻漸漸成為一種壓力與枯燥的負擔。 「資訊工程師的生活幾乎是兩點一線,」吳偉國描述當時的工作節奏:「白天埋首電腦螢幕,夜晚走出公司時已是深夜,伴隨我的只有月亮。」長期高壓的工作狀態和缺乏休息的生活方式,讓他逐漸感到身心俱疲,健康也亮起了紅燈。他意識到這份高薪的工作雖然令人羨慕,卻讓他失去了對生活的熱情與對自我的認同。於是,2017年,他做出一個大膽的決定:辭去高薪工作,結束將近七年的工程師生涯,展開一段重新探索自我的旅程。 辭職後,他前往日本妙高滑雪場,在那裡擔任台灣推廣大使。憑藉多年來累積的技術專長與對社群媒體的熟悉操作,他成功將妙高滑雪場的魅力介紹給更多台灣人,讓更多人認識這片滑雪勝地。這段經驗讓吳偉國重新找回了對生活的熱情,也啟發了他如何將自身專業與文化推廣結合,創造更有意義的事業。他開始思考,是否能用同樣的方式,將自己的家鄉金門介紹給世界,為這片土地找到新的價值與機會。 重返金門:尋找文化與生存的平衡 2018年,吳偉國懷抱著對家鄉的熱愛與理想,帶著滿腔熱情回到金門。他的目標很明確:利用自己的專業能力與過去的工作經驗,讓更多人看見金門的獨特魅力。然而,現實並不如預期。金門當地的就業市場對於像他這樣擁有資訊工程背景的人來說發展空間極為有限。儘管如此,他並沒有因此氣餒,而是開始尋求其他方式來實現自己的目標。 在此過程中,他加入了當時正在競選議員的董森堡團隊,負責媒體宣傳和社區營造的相關專案。這份工作讓吳偉國得以深入接觸金門的各個角落,也讓他第一次真正體會到金門在人文、自然與歷史上的巨大潛力。透過協助推動社區營造,他開始重新認識金門的文化價值,並深深被這片土地的故事與歷史所吸引。 吳偉國常提到,金門不需要盲目追求外界所定義的「繁榮」,也不需要模仿廈門的快速發展。「金門不需要模仿廈門的繁榮,我們的獨特性就在於這裡的歷史痕跡與人文故事,」他說道。在他看來,金門的魅力正是源自於這些無法被複製的文化資產。 也正是因為這樣的想法,在朋友的引薦下,他接下了紀錄短片《金門》的製片工作。這是吳偉國人生中的重要轉折,他第一次接觸電影製作,也第一次以更深刻的方式,試圖透過影像將家鄉的故事講述給更多人聽。這份工作不僅讓他實現了讓更多人認識金門的初衷,也開啟了他推廣金門文化的新篇章。 從零開始的製片之路:拍出金門的靈魂 ...

東周化學:引領UV固化技術創新,助力工業升級

隨著科技的不斷進步,紫外線(UV)固化技術已成為現代工業中的重要突破口。而東周化學工業(昆山)有限公司,作為UV固化技術的先行者,再次展現了其在創新與技術研發方面的領導地位。近期,東周化學推出了一項新的發明專利,展示了其在紫外光固化技術上的深厚實力與前瞻佈局。 創新技術:環保高效的UV固化保護油墨 東周化學的新專利成果||紫外光固化保護油墨,是針對觸摸屏玻璃保護需求的精準創新。該保護油墨的成分包括聚氨酯丙烯酸預聚體、純水、丙二醇甲醚等高性能原料,並融合了改性絲膠蛋白和再生纖維素微球等先進材料,形成了一種兼具環保性和高效性能的產品。 這種油墨不僅能夠有效保護觸摸屏玻璃,防止劃傷和沾染污漬,更具備一項革命性的特點:在50~60℃的溫水中即可自然溶解脫落,實現快速清潔和高效替換。這不僅大幅提升了生產效率,還進一步保證了生產質量,對於需要高精度和高效率的電子設備製造行業來說,無疑是一次重要的技術革新。 東周化學的這一創新專利,將環保與工業效能完美結合,充分體現了其對可持續發展和工業升級的高度重視。 技術合作:引領UV行業新方向 除了自主研發,東周化學也積極與業界內其他領軍企業保持技術交流,共同推動UV技術的進步。例如,蘇州格潤科特新材料有限公司也在||固化技術領域取得突破,推出了紫外光固化抗菌劑和皮革用塗飾劑。兩家公司分別針對不同應用場景進行技術深耕,從觸摸屏保護到皮革塗層,全面覆蓋||固化技術的多元需求。 這些技術創新不僅解決了行業中的痛點問題,還兼顧了環保需求。例如,東周化學的油墨解決方案通過快速溶解特性大幅減少清潔時間,而蘇州格潤科特的抗菌劑則避免了鹵素引入,保證了產品的環保性與耐用性。雙方在||固化技術領域的創新舉措,為行業樹立了技術標杆。 環保與效率:驅動產業升級 東周化學的專利技術不僅在性能上表現出色,更在環保性上樹立了新標杆。隨著全球對環保和可持續發展的要求日益提高,傳統的塗料和油墨生產模式逐漸暴露出高污染、高成本的弊端。而東周化學的新型||固化保護油墨,完美契合了低能耗、低污染的環保需求,成為市場的最佳選擇之一。 透過這一技術,生產過程中的清潔工作更加簡單,能耗顯著降低,廢棄物排放也減少到最低程度。此外,產品的高效能和穩定性還進一步提升了生產線的整體運作效率,減少了設備維護成本。  展望未來:專注技術創新,持續引領行業 作為||固化行業的先驅,東周化學始終以技術創新為核心,致力於為市場提供更高效、更環保的解決方案。此次新型||保護油墨的推出,不僅體現了東周化學的技術實力,更展示了其作為企業公民對環境與社會的承諾。  未來,東周化學將繼續深耕||固化技術,拓展更多應用場景,從電子產品到工業材料,再到日常生活用品,全面推動技術進步與產業升級。 ...
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陳育廷的金門創業夢 從外商菁英到「得月觀止」,打造金門的國際甜點品牌

金門,這座擁有深厚歷史文化底蘊的島嶼,正以嶄新的姿態迎向未來。在這裡,過去的戰地氛圍逐漸淡去,取而代之的是活力滿滿的青年創業潮。其中,「得月觀止」的創辦人||陳育廷,以一款獨具創意的「金牛消波塊鳳梨酥」走向國際舞台,為金門贏得食品界米其林||比利時ITQI國際評鑑所一星評鑑,讓金門的味道被世界看見。 然而,這段成功旅程的背後,並非一帆風順。從外商公司高薪職位到返鄉創業,他歷經了市場摸索、資源整合、產品開發等無數挑戰,最終透過政府的支持與自身的努力,在競爭激烈的食品市場闖出一條獨特的道路。這不僅是一個創業的故事,更是一段對家鄉的深情告白。透過這篇專題報導,我們將深入探討陳育廷如何從職場菁英轉變為金門甜點創業家,並探索他如何利用地方文化特色,創造出一款兼具趣味、創意與市場價值的金門伴手禮。  從高壓職場到金門慢活,尋找人生新方向  在決定創業前,陳育廷的職場生涯可以說是眾人稱羨的典範。他畢業於台灣知名大學,進入國際企業擔任管理職,享受高薪待遇與穩定的職涯發展。然而,看似風光的工作背後,卻隱藏著無形的壓力與疲憊。他的工作時常需要跨國協調,晝夜顛倒的時差讓他的生活逐漸失衡,長時間的高壓環境也讓他的身心開始出現警訊。  「每天醒來第一件事就是檢查手機,回應無數封來自世界各地的電子郵件,幾乎沒有自己的時間。」陳育廷回憶當時的生活。他發現,雖然自己在職場上有所成就,但內心卻越來越空虛。他開始思考:「這樣的生活,真的值得我繼續下去嗎?」  他的姐夫是金門人,因此他經常來到金門短暫放鬆,這座寧靜的小島成為他忙碌生活中的避風港。在一次次的造訪中,他逐漸愛上了金門的步調與人情味,並且開始思考,是否能夠在這裡找到新的生活方式?  然而,真正促使他下定決心創業的契機,來自於一次與當地孩子的對話。他發現,古寧頭南山一帶缺乏適合孩子的健康點心,許多孩子放學後只能到雜貨店買些糖果或餅乾。他不禁開始思考:「如果能夠創造一款既健康、又有金門特色的點心,是否能夠為這裡的孩子帶來更多選擇?」這個念頭在他腦海中揮之不去,最終促使他做出一個重大決定||辭去外商工作,搬到金門創業。  「金牛消波塊鳳梨酥」的誕生:把金門文化做成甜點  創業的第一步,是找出產品的核心特色。對於陳育廷來說,他的初衷很明確||他希望能夠創造一款真正屬於金門的點心。金門的牛肉乾、小麥、高粱等食材都極具特色,但如何將這些元素轉化為具有市場競爭力的產品,則是一大挑戰。  經過數個月的市場調研與試驗,他最終決定將金門牛肉乾與台灣土鳳梨餡結合,製作成兼具鹹甜風味的鳳梨酥,並在外型上融入金門最具代表性的「消波塊」造型,讓這款甜點不僅具有地方特色,也充滿趣味與創意。  這款「金牛消波塊鳳梨酥」上市後,立即受到市場的熱烈反應,不僅當地人喜愛,也吸引了許多遊客購買,甚至成為熱門的金門伴手禮之一。 「一開始只是想做一款具金門特色的點心,沒想到後來變成這麼受歡迎的產品。」陳育廷笑著說。他深信,好的產品不僅要有美味的口感,還要能夠講述一個動人的故事,而「金牛消波塊鳳梨酥」正是這樣的存在。  從地方小店到國際肯定:ITQI 一星評鑑的榮耀  2024年,這款獨特的鳳梨酥不僅受到國內市場的關注,更獲得了國際級美食評鑑的肯定||比利時ITQI國際評鑑所一星評鑑,這是金門歷史上首次獲得該獎項的甜點。  「當初只是想把金門的文化帶進甜點,沒想到竟然能夠獲得這麼高的國際肯定,這對我來說是一個很大的鼓勵。」陳育廷說道。這次的殊榮不僅讓「得月觀止」在國內市場更具競爭力,也讓國際市場開始注意到這款來自金門的小點心。  「我們希望透過這次的國際認證,讓更多人認識金門的美食,讓金門的味道能夠走向世界。」陳育廷說,他計畫未來將品牌拓展至台灣本島,甚至進一步開發海外市場,讓這款甜點成為代表金門的國際品牌。  政府的陪跑:從創業輔導到電商行銷,全方位支持品牌成長  「得月觀止」的成功,除了陳育廷的努力外,也離不開金門縣政府的支持。從創業初期的資金補助,到後續的品牌行銷與電商輔導,縣府提供了一系列資源,幫助他順利將產品推向市場。  「政府的創業輔導計畫,讓我少走了很多彎路。」陳育廷回憶,在創業初期,他透過政府提供的「一站式創業諮詢服務」,獲得專業顧問的指導,這讓他能夠更快確立品牌方向,並找到適合的行銷策略。  此外,他也透過「金門縣中小企業及青年創業信用保證融資貸款」,成功取得創業資金,減輕了初期的財務壓力。  在政府的支持下,「得月觀止」順利進入各大電商平台,並透過社群行銷快速累積口碑,讓品牌知名度迅速提升。  未來展望:讓金門美食登上世界舞台  如今,「得月觀止」已經在金門站穩腳步,成為當地頗具代表性的甜點品牌,但陳育廷的夢想並不僅止於此。他的目標,是將金門的美食文化帶向更廣闊的市場,讓這座島嶼的獨特風味被世界看見。  「我們不只是想做一個伴手禮品牌,而是希望透過甜點,讓更多人認識金門的文化與故事。」陳育廷說道。他計畫未來將品牌拓展至台灣本島,並進一步開拓國際市場,讓「金牛消波塊鳳梨酥」成為代表金門的全球甜點之一。  台灣市場布局:讓更多人品嚐金門味道  目前,「得月觀止」的主要銷售市場仍以金門為主,透過觀光客的購買,將產品帶到台灣各地。然而,觀光產業具有季節性影響,陳育廷深知,若要讓品牌擁有穩定的成長,就必須開發更廣泛的市場。  因此,他開始積極拓展台灣市場,透過電商、通路合作與展覽曝光,讓更多台灣消費者有機會品嚐到這款特別的鳳梨酥。「我們希望未來能夠進駐台灣的百貨公司、特色食品店,甚至是連鎖咖啡店,讓更多人認識這款來自金門的甜點。」  此外,他也計畫與金門縣政府觀光處合作,推出旅遊與美食結合的推廣活動,吸引更多台灣人來金門旅遊時,將這款鳳梨酥帶回家。「金門擁有豐富的歷史文化,很多人來這裡旅遊,都是帶著探索的心情。我希望當他們離開時,能夠帶回一份有故事的伴手禮。」  國際市場挑戰:讓世界認識金門特色美食  除了台灣市場,陳育廷的目光也放到了海外。他深信,台灣的鳳梨酥已經是國際知名的中式點心,而「金牛消波塊鳳梨酥」的獨特風味與趣味造型,能夠在國際市場佔有一席之地。  目前,他正在評估與日本、新加坡以及香港的食品代理商合作,將產品推廣至亞洲市場。「這些國家對台灣甜點接受度很高,我相信金門的特色食品也有機會被國際市場接受。」  此外,他也計畫參與更多國際食品展,讓品牌曝光在國際買家的眼前。「ITQI的評鑑已經幫助我們打開國際市場的知名度,接下來,我們要做的就是讓更多人親自品嚐,建立品牌的國際影響力。」  當被問及國際市場的挑戰時,陳育廷坦言,如何保持產品品質並符合不同國家的食品規範,是當前最大的挑戰。食品出口涉及許多繁瑣的法規與檢驗,他目前正與食品技術專家合作,確保產品能夠符合國際標準,順利進入海外市場。  「這是一個長期的計畫,但我相信,只要我們堅持品質與品牌理念,金門的味道一定能夠走得更遠。」他充滿信心地說。  給年輕創業者的建議:勇敢逐夢,善用資源  作為一位成功的創業家,陳育廷深知創業的道路充滿挑戰,但他也相信,只要有決心與正確的方法,任何人都能夠在自己的領域中創造價值。他特別想給年輕創業者一些建議,幫助他們在創業路上走得更穩健。  1.找到自己的市場定位  「市場上已經有太多的產品,如果你的產品沒有特色,很難吸引消費者。」陳育廷強調,在創業初期,最重要的就是找到市場上的空缺,並針對這個需求開發產品。他以「金牛消波塊鳳梨酥」為例,這款產品能夠成功,不僅是因為口味好,更因為它結合了金門文化,具有強烈的市場辨識度。  「如果當初我只是做一款普通的鳳梨酥,可能就不會有這麼大的市場反應。」他說。因此,他建議創業者要深入了解市場需求,找到屬於自己的「獨特賣點」。  2.善用政府與地方資源  創業過程中,資金與專業輔導往往是新創企業最需要的資源,而這些資源其實在地方政府與創業輔導機構中都可以找到。  「金門縣政府的創業補助計畫幫助了我很多,包括創業貸款、品牌行銷輔導、電商推廣等,讓我的品牌能夠快速成長。」陳育廷表示,很多創業者可能不了解政府的資源,但其實這些計畫都能提供實質的幫助,讓創業者少走許多彎路。  他建議有創業想法的年輕人,可以多參加政府舉辦的創業講座與輔導計畫,並積極申請創業補助與貸款,這些資源能夠幫助他們更順利地展開事業。  3.了解市場趨勢,持續創新 「創業不能停滯,市場變化很快,如果不持續創新,很快就會被淘汰。」陳育廷認為,創業者必須時時關注市場趨勢,並根據消費者需求調整產品與行銷策略。  以「得月觀止」為例,未來除了現有的鳳梨酥,他還計畫開發更多具有金門特色的甜點,例如結合高粱酒的糕點、使用金門小麥的烘焙食品等,以吸引更多不同類型的消費者。  「我們不會滿足於現狀,而是會持續開發新產品,讓品牌保持市場競爭力。」他說道。  用創意與堅持,打造屬於金門的甜點品牌  從外商職場的高壓環境,到金門這片土地上的創業旅程,陳育廷用行動證明了「夢想不是遙不可及,只要勇敢踏出第一步,就有機會實現」。他不僅為自己找到了理想的生活方式,也為金門創造了一款能夠站上國際舞台的甜點,讓世界透過美食認識這座獨特的小島。  當我們問:「我們想留給下一代什麼樣的家鄉?」陳育廷的答案很明確||一個充滿創意與機會的地方,讓每一位願意回來的人,都能在這裡築夢、實現夢想。

2022元旦衝太平山 6景點迎曙光

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林務局羅東林區管理處推薦區內6處跨年賞日出的最佳景點,包含太平山莊觀景台、翠峰湖的雲海日出,以及望洋山步道「龜山朝日」等。圖為翠峰湖湖景日出。圖/羅東林管處提供
再過半個月就要告別2021,民眾想要迎接2022第一道曙光,太平山國家森林遊樂區是個不錯的選擇,明年元旦凌晨3點準時開園。林務局羅東林區管理處推薦區內6處賞日出的最佳景點,包含太平山莊觀景台、翠峰湖的雲海日出,以及望洋山步道「龜山朝日」等 太平山位處海拔2000公尺,群山環抱、雲海和日出一同出現,美不勝收的景致宛如仙境。太平山國家森林遊樂區2015年起迄今,年年元旦舉辦迎曙光活動,今年提早1小時在凌晨3點開園,以因應上山的遊客潮。 羅東林管處依據中央氣象局資料表示,太平山明年元旦日出時間約在早上6點30分至6點50分期間,推薦可在太平山莊觀景台等曙光、蹦蹦車車站月台看「三星山日出」、翠峰景觀道路14k觀景台的「雲海日出」,以及翠峰湖環山步道0.8K觀景平台賞湖景、3K處看「雲海日出」,或望洋山步道觀景台朝聖「龜山朝日」。 由於翠峰景觀道路的路幅較小,民眾上下山要留意交通管制,翠峰景觀道路凌晨3點到9點實施「時段單向通行」,去程(太平山往翠峰湖)早上6點半後禁止車輛進入,返程(翠峰湖往太平山)早上8點前禁止通行、9點後正常開放。 原文出處 2022元旦衝太平山 6景點迎曙光

青年敢做夢 屏東大店長創業專書發表 學員「做就對了」

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大店長學員、榮獲東京蛋糕博覽會金獎的學員任虹宜(右)致贈「青年學院、創業搖籃」給縣長潘孟安,「大店長課程,讓創業路途不孤單」。記者劉星君/攝影
屏東縣政府開辦大店長課程,七年培育191名大店長,呈現精彩創業故事,精選32則品牌以「改變:屏生活」、「生意:屏本事」、「品牌:屏行銷」集結成冊,今回到大店長課程誕生地「青年學院」縣長潘孟安主持新書發表會,以及創業導師、前王品董事張勝鄉導讀,現場近百學員出席,並由榮獲東京蛋糕博覽會金獎的學員任虹宜致贈「青年學院、創業搖籃」給潘孟安,「大店長課程,讓創業路途不孤單」。 屏縣府開辦大店長課程舉辦7期基礎營運班、2期進階領導班與1期高階策略班,學員還主動組成大店長聯盟,締造「產業串聯、異業結盟、同業合作不競爭」網絡,串聯新的商業動能,疫情期間大店長們相挺支持,不藏私互相交流,開發新的商業模式,包括防疫套餐、外送餐車、啟動電商經營、開發冷凍即食包、聯手線上直播銷售。 感謝創業導師張勝鄉的付出與貢獻,縣長潘孟安說,他上任後在2015年創立屏東青年學院,後期納爲勞動暨青年發展處青年事務科,辦理初階、進階課程、產業走讀,與大店長課程,更為解決青創資金問題,創業貸款額度更從50萬元提升到300萬元,並提供低租金的青年創業空間職人町、青創聚絡,今發表三本專冊,期勉屏東子弟將屏東的軟實力傳遞。 「改變:屏生活」,介紹18歲來擔任大店長工讀生,並在20歲創業三恆一樹王品超,6年來已成為營收上千萬元的執行長;為照顧中風父親,捨棄中部高薪承接家業,從慘賠到化身為南台灣最夯的婚禮小物品牌「紅妝逗囍」;首屆結訓後每年回來旁聽,並以「台灣蘿勒」,切入歐日市場的樸作良食黃淑女,都因為大店長課程,人生發生重大改變。 「生意:屏本事」中介紹運用連鎖七冊到淋漓盡致的晨間廚房總監黃義升,透過課程讓晨間廚房不只是早午餐店,更決定將國際企業總部設在屏東,他說,「做就對了!」;原本土法煉鋼的咕嘰咕嘰早午餐陳价斌,課程建立完善的SOP規範,更無私分享給學弟妹;原本只有單店,上完課程立刻展店而慘賠漫時光早午餐創辦人徐皖台,每屆都回訓練功,落實連鎖七冊,至今高屏有10家店。 「品牌:屏行銷」中,原本慘賠擬退場的「有肉食舖」鐘彥葳,蛻變為「代客燒烤」的高屏區指標燒肉品牌。 勞青處表示,「教學相長」與「經驗傳承」,讓大店長聯盟成員像大家庭,共好、共榮,三本專書預計12月23日在連鎖書店上架,三本專書不只是創業故事,也是創業工具書。 內文引用:聯合報 / 記者劉星君 圖片來源:聯合報 / 記者劉星君 文章更新2021/12/13

屏縣府攜手雲朗觀光集團 推住宿免費品嚐屏東好物

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屏東縣政府首次攜手雲朗觀光集團推廣「屏東好物」,8月6日起凡旅客入住雲朗觀光集團旗下飯店,就能免費品嚐有機咖啡、檸檬磚、鳳梨一口酥或紅豆搖搖飲等屏東優質農產加工品。 屏東縣政府農業處長鄭永裕與雲朗觀光集團旗下高雄翰品酒店總經理林俊宇,3日一同出席在高雄翰品酒店舉辦的活動啟動記者會,跟農友共同行銷屏東好物,農友也透過走秀秀出產品特色。雲朗觀光集團台灣旗下有五個品牌共十家飯店逾1900間房間,遍及國內北中南東九個縣市。此次活動估計可創造至少3萬房次的推廣成效,行銷接觸人數達3萬人次以上。 農業處長鄭永裕說,屏東縣是農業大縣,農產品多元且優質,為了讓這些優質農產品在產期之外也能被品嚐,農民們不斷開發各式多樣的加工品,以滿足不同族群的需求。縣府藉由與雲朗觀光集團合作,透過該集團佈局全國的優勢,讓屏東好物同時在多個縣市曝光。除了一次性全面性的推廣,飯店客群層面也相當廣泛,有暑假出遊旅客,還可接觸到商務客,可間接對企業機構宣傳,有利開發企業機構客群。 本次安排進客房的4支產品,包括連續兩屆獲得屏東休閒農業創意商品競賽冠軍,種植在海拔1100公尺屏東北大武山,通過有機驗證的新丁有機咖啡農園濾掛咖啡。使用屏東九如新鮮檸檬製作、連皮帶籽現壓封裝的100%純檸檬汁磚,出自東益農產品運銷合作社。選用屏東內埔新鮮鳳梨加工而成的鳳梨一口酥,皮薄餡多,口感極佳,出自龍潭果菜生產合作社。嚴選屏東萬丹紅豆製作,純天然無添加香料,通過食品級多重農藥檢驗的紅豆搖搖飲,出自萬丹鄉農會。這4支產品將輪番上陣,想要品嚐道地的屏東加工品,可要把握時間入住雲朗觀光集團旗下飯店。 屏東縣政府農業處補充,屏東好物進客房自8月6日起到送完為止,歡迎民眾入住之餘,務必品嚐及感受來自屏東的美味。客房內會附上產品特色介紹明信片,讓住宿客認識「屏東好物」品牌與優質農產加工品的好滋味,明信片也提供相關產品資訊,歡迎住宿客日後直接向生產單位訂購。 內文引用:屏東小鎮資訊 圖片來源:屏東小鎮資訊 文章更新2021/8/4

【勝利星村藝點】感念眷村人伸援手 屏東新住民「勝利星村」開餐館傳承眷村味

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吳治芳在勝利星村成立「想家的家」,並說屏東已經成為自己安居樂業的新故鄉。(記者羅欣貞攝)
吳治芳用屏東當地食材及四川家鄉的辣椒等香辛料,做出創意川菜。(記者羅欣貞攝) 47歲的屏東新住民吳治芳,20多年前嫁來台灣,曾歷經買不起機票返鄉探親、空有廚藝無法創業的艱辛,幸好有眷村伯伯們的資助,才讓她在異鄉站穩腳步,成為道地屏東人;今年她透過徵選,得以進駐成功活化的屏東眷村「勝利星村」開設餐館,要傳承家鄉味、眷村味。 吳治芳來自中國四川成都,1996年嫁到台灣,因為家中並不富裕,早期在一些小餐館幫忙洗碗貼補家用,生完2個小孩後,經濟壓力變大,就和家人開了一間自助餐,因早期必須台灣、中國兩地飛,自助餐開開停停,只能關閉,後來一度到連飛機票都買不起;所幸有幾位屏東的眷村伯伯對她說「我錢借你,不用利息」,並且資助她小在屏東市做小生意。 吳治芳說,曾經看到大街小巷到處都是泡沫紅茶店,於是也跟著開了一家,春夏季還不錯,到了秋冬生意就變差,於是想說如果飲料配上主食應更完美,於是她開始投入川菜美食創意料理,長年不斷摸索、研究,如何用屏東當地食材及四川家鄉的辣椒等香辛料,做出正宗川菜,最後發現家鄉最道地的調味料豆瓣醬最適合,入口回甘、顏色亮紅且嗆辣濃郁的香味,就是眷村老伯伯魂牽夢縈的家鄉味。 吳治芳用熱油快炒逼出二荊條辣椒甘鮮、亮紅、辣味和花椒粒的嗆味,以創意手法烹調出麻婆豆腐、川味辣子雞、香辣干鍋雞、嗆炒土豆絲、重慶小麵狠牛版、超蝦麻辣過橋米線、辣魅米血等。 屏東縣政府近年將日遺眷舍歷史建築群,打造成「勝利星村創意生活園區」,透過招商活化歷史建築,吳治芳以「想家的家」為名通過徵選,將經營川菜美食館,本月(12月)25日起試營運,明年元旦正式開幕。 吳治芳說,「說想家的家」也是大家的家,她要以勝利星村的這個家建立平台,讓屏東縣農業大學學員生產的農特產品及新住民朋友的手工產品都能在這裡展售,希望大家和她一樣,把屏東變成自己安居樂業的新故鄉。 吳治芳在勝利星村成立「想家的家」,並說屏東已經成為自己安居樂業的新故鄉。(記者羅欣貞攝) 〔記者羅欣貞/屏東報導〕 內文引用: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3385301 圖片來源: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3385301 想家的家川菜館 營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00 (週一公休) 聯絡電話:08-7328488 地址:屏東市青島街118號 經營內容:四川料理 臉書:想家的家川菜館   文章更新2021/8/2

【勝利星村藝點】屏東市勝利星村開新店!必勝苑融入烘培文創來傳遞幸福

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屏東在地文創開發的品牌-「必勝苑」於5/5正式進駐園區,其涵蓋領域有文創設計、商業設計、系統傢俱、室內設計、平面設計印刷、品牌設計規劃,希望能連結勝利星村各商家,導入「必勝苑」在設計領域的專業,協助跨域特色產品的開發,如聯名品牌、產品設計、包裝推廣等。 「必勝苑」在勝利星村內有兩個品牌,分別座落於必勝巷1號及2號。必勝巷1號「必勝烘培研製所」以推廣研發屏東在地食材為主,研發多款特色甜點,尤其主推使用屏東檸檬的”檸檬雪藏乳酪蛋糕”跟”老奶奶香檸蛋糕”;必勝巷2號「所羅文創傢俱」是以設計再生家俱與再生工藝品,以再生水泥與混泥土為主元素,作品曾在多國獲獎。 必勝烘焙研製所是一間能傳遞幸福的店,索羅文創傢俱是以循環再生為核心的職人工藝,兩間的宗旨都是在呈現如何讓生活過得更加美好,因此將兩間店的場域融合為一,創造出1+1大於2的效益,期待在一起能夠做的更多,能夠傳播得更遠,打造屏東設計、文化、生活創意產業新平台。 必勝苑董事長徐國勝表示,希望這個屬於屏東的品牌,能夠發揮所長創造出更多屬於在地的文化創意,能夠成為勝利星村的領頭羊,在必勝苑團隊的合作下能夠走出一條別人不敢走但有夢想有創新的路,從屏東走向台灣,從台灣走向世界,能夠吸引更多的人來到屏東來到勝利星村。 內文引用: 屏東小鎮資訊 圖片來源: 屏東小鎮資訊 ________________________________________________________________________ 必勝烘培研製所 營業時間:11:00-21:00 地址:屏東縣屏東市必勝巷1號 經營內容:烘焙食品/講堂教室 臉書:https://www.facebook.com/ssunville 索羅文創家具 營業時間:11:00-21:00 (週二、三公休) 地址:屏東縣屏東市必勝巷2號經營內容:工藝品/水泥傢具設計 ________________________________________________________________________   文章更新2021/7/30

【勝利星村藝點】本革工坊 L.I.S

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「本革工坊 L.I.S」創始於西元2002年, 早期Mr.sun以手工製作皮革配件在屏東市學生街巷口小攤販起家, 開於草創期的店名:L I S-leather in sun 皮 在 陽。 Sun是取自老闆Mr.sun名字-陽。 它代表的是光明的希望,品牌的概念也是從這時候開始。 一直到後來開了店鋪,改用「本革工坊」的中文店名, 本革就是日文真皮的意思; Mr.sun始終深信,皮革作品本身可以傳達設計理念, 更可以親自感受到手工皮革的創作溫度。 而每一件作品的呈現,背後的前置作業是繁瑣的, 看似簡單的作品,卻耗費一整天的時間。 東方美工出身的Mr.sun,從百貨公司、電子商店、 擺路邊攤創業、擁有自己的店舖,到皮革藝術品創作之路, Mr.sun認為作品本身不只是作品,更希望是創新的藝術品, 努力為提升台灣的藝術創作能量。 曾於2017年榮獲「屏東好物」徵選上榜。 2020屏東⭐勝利星選 POP-UP SHOP⭐品牌入選。   內文引用: 本革工坊 L.I.S 圖片來源: 本革工坊 L.I.S   ________________________________________________________________________ 本革工坊 L.I.S 營業時間:11:00-21:00 (週二公休) 地址:屏東市永勝巷4號 經營內容:手工製作皮革配件/皮革工作坊 臉書:https://www.facebook.com/ssunville 訂購網頁:https://sites.google.com/view/owlgg-in-pt?fbclid=IwAR1IkHyLysubm9scXF4UjHkRKElc-0S2SlVMCsCwYWvsjRIxK2z8w8gQVe0 ________________________________________________________________________   文章更新2021/7/23

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