從白手起家到產業領航──黃平璋的怡盛創業之路

來自金門，立足台灣，放眼世界
黃平璋，來自金門金沙鎮西園村，一個看似平凡的背景，卻塑造了一位極具影響力的企業家。他的成長歷程充滿挑戰，從求學時期的「浪蕩子」，到23歲白手起家創立千翔工程，再到台灣物業管理業的龍頭企業怡盛集團，這條路並不平坦。
回顧創業之初，黃平璋沒有資金、沒有背景，全靠自己摸索。他勇於在市場尚未成熟時搶先布局，率先提出「單一窗口全方位物業管理服務」的概念，讓客戶能夠享受一站式解決方案。這樣的創新思維，讓怡盛集團迅速崛起，並成功進軍大陸市場，成為台灣第一位跨足中國物業管理業的企業家。
物業管理在台灣最初並不被視為一門專業產業，而是零碎的保全、清潔與維修服務的集合。黃平璋卻看到了其中的機會，他認為市場需要一個能夠提供「全方位、高品質」服務的企業，而不是單純的「看門人」。在沒有資金與人脈的情況下，他親自拜訪一棟棟辦公大樓，分析他們的維護需求，並提出節省電費與維修成本的精細計畫，一步步取得市場信任。他的努力不僅讓怡盛集團站穩腳步，更在競爭激烈的市場中，奠定了獨特的品牌價值。
今天的怡盛集團已經發展成為台灣規模最大、影響力最深遠的物業管理企業，旗下包括千翔保全、怡盛公寓大廈管理、泰盛工程、怡盛環保等多個品牌，不僅在台灣，更成功拓展至中國大陸與東南亞市場，將物業管理從後端服務推向房地產價值鏈的核心。
物業管理先驅｜｜打造高端服務新標竿
物業管理曾被視為房地產價值鏈中的「後端服務」，但黃平璋有不同的見解。他認為，「物業管理不只是維護建築，更是延長建築生命週期、提升住戶生活品質的重要環節。」在他的領導下，怡盛集團成功將物業管理服務提升到高端精緻的層次，讓業界重新認識這個行業的重要性。
怡盛集團在業界創下許多紀錄，從承攬元利信義聯勤、宏盛帝寶等豪宅物業管理，到協助社區獲得臺北市節能領導獎，再到連續15年榮獲國家卓越建設獎，怡盛不僅是物業管理業的領導者，更是房地產價值鏈的重要夥伴。
物業管理的關鍵在於人員素質與服務標準的建立。黃平璋深知，許多傳統物業公司為了削減成本，選擇低價競爭，導致服務品質下降，甚至影響住戶安全與居住體驗。他決定採取「高薪高質」策略，以吸引優秀人才。例如，在宏盛帝寶的管理案中，他破天荒將現場經理的薪資提高到每月7萬元，秘書薪水4萬元，並嚴格挑選服務人員的外表、學歷與態度，讓住戶享受到頂級的專業服務。這種做法不僅顛覆了市場競爭模式，也讓怡盛集團迅速成為豪宅物業管理的第一品牌。
此外，怡盛集團不僅關注日常維護，更從房地產開發的前期規劃開始介入。他們與建商密切合作，提供物業管理角度的設計建議，如動線規劃、空間配置、設備選擇等，確保未來的物業管理能夠達到最高效與舒適的標準。這種「前置物業管理」模式，讓怡盛的服務從單純的「維護」轉變為「價值創造」，讓開發商與住戶都能夠受益。
從商界到餐飲界：推廣素食理念
除了物業管理，黃平璋與妻子莊子慧對素食文化也充滿熱忱。2014年，他們在台北開設品盛悅素軒，不僅是一圓莊子慧的夢想，更希望透過餐飲推廣健康與環保理念。
他們考察世界各地的蔬食文化，融合中西式創意料理，打造與眾不同的素食體驗。店內的明星料理「爐烤季節時蔬襯山珍猴菇排」，外酥內軟，廣受好評；而「黃金嫩葉田園風搭檸果」則運用分子料理技術，顛覆傳統素食的印象。
這家餐廳的另一個特點是年輕化經營，管理幹部、接待人員及廚師幾乎都是40歲以下的素食愛好者。黃平璋希望透過這樣的平台，讓年輕一代發揮創意，將素食文化推廣得更遠更廣。
素食產業在台灣曾被視為小眾市場，多數人對素食的印象仍停留在傳統的自助餐或宮廟齋菜。然而，隨著健康意識的抬頭與全球環保趨勢的影響，素食市場的潛力逐漸浮現。黃平璋與莊子慧希望打破傳統框架，透過多國料理與創新技術，讓素食變得更加精緻、時尚，甚至成為一種生活態度。
品盛悅素軒的開幕，不僅是一家餐廳的誕生，更是一場關於健康、環保與人文的運動。他們希望透過這個品牌，讓更多人了解素食的美好，並進一步推動企業家與社會菁英們改變飲食習慣，影響更廣大的群體。
這家餐廳的成功，再次展現了黃平璋精準的市場眼光與創業精神。他不只是開了一家店，而是用企業家的思維，打造了一個有影響力的素食品牌，讓健康飲食成為一種時尚趨勢
以商業促進公益｜｜企業家的社會責任
「成功的企業家，不能只是賺錢，更應該回饋社會。」這是黃平璋多年來一直秉持的信念。他深信，企業的價值不僅在於獲利，更在於如何影響社會、改善他人的生活。因此，從創業初期到今日，他始終積極參與各類公益活動，並鼓勵怡盛集團的員工將「行善」視為企業文化的一部分。
1994年，黃平璋的父親去世，這成為他人生中的一大轉捩點。在悲痛之餘，他開始接觸佛法，並在法鼓山聖嚴法師的指導下，學習如何以慈悲與智慧面對人生。他認為，經營企業不應該只關注短期利益，而是要思考如何為社會帶來長遠的正面影響。因此，他開始將佛法的精神融入企業管理，並鼓勵員工以「行善即行銷」的理念，透過社會公益來建立品牌價值。
怡盛集團的周年慶活動，並非傳統的豪華宴會，而是志工服務日。員工們攜家帶眷，一起參與環保清潔、社區關懷、偏鄉教育等公益活動，希望透過親身實踐，讓企業成為改善社會的一股力量。此外，新進主管在接受公司培訓後，還需要在一個月內前往醫院擔任一日義工，親身體驗醫護人員的辛勞，培養同理心與社會責任感。
疫情期間，黃平璋看到醫護人員辛苦奮戰，便立即動員旗下的品盛悅素軒，每日捐贈600個素食便當給新店慈濟醫院，累計捐出3萬5,000個便當，同時支援桃園醫院、台大醫院等多家醫療機構，讓前線人員感受到社會的關懷。這項舉措，不僅展現了企業的社會責任，也讓員工深刻體會到「助人即是助己」的意義。
此外，黃平璋對家鄉金門也懷抱深厚的情感。他積極捐助金門地區的教育發展，並設立「有本獎助學金」，鼓勵金門西園村的年輕學子努力向學，翻轉人生。他也關心金門的經濟發展，曾建議當地商會成立創業基金，吸引旅台菁英回到家鄉創業，提升金門的餐飲與觀光產業。
不僅如此，他還熱心推動金門棒球運動，贊助「太武盃全國軟式少棒錦標賽」，希望透過運動培養孩子們的團隊精神與拼搏態度。他相信，企業家的影響力不應該只停留在商業領域，而應該延伸到教育、體育、環保等多方面，讓社會變得更加美好。
黃平璋的公益理念，不是流於表面的捐款，而是透過親身參與、長期投入，真正讓企業成為改變社會的力量。他的故事，讓人看到了一個成功企業家的另一面｜｜一位用行動實踐「利他精神」的領袖。
夫妻同心，其利斷金–莊子慧的助力與人脈拓展
在許多成功企業家的故事中，家庭往往扮演著關鍵的角色。對黃平璋而言，妻子莊子慧不僅是他的伴侶，更是他創業過程中的堅強後盾與策略夥伴。從怡盛集團的成立，到跨足中國市場，乃至推動素食產業與公益事業，莊子慧在幕後發揮了至關重要的影響力，讓黃平璋的事業能夠穩健發展，同時維持良好的企業文化與社會關係。
攜手共創事業｜｜從幕後到幕前的最佳夥伴
黃平璋初創千翔工程時，正處於人生最艱難的時刻。那時的他沒有資金、沒有背景，幾乎是從零開始，靠著自己不斷學習、努力奮鬥才逐步站穩腳跟。然而，當事業開始起步，他發現單靠個人的努力是不夠的，要讓企業長遠發展，必須有堅實的支持系統，這時候莊子慧便成為了最可靠的支柱。
莊子慧篤信佛法，個性內斂卻極具智慧。她在黃平璋創業初期，默默扮演著財務與內部管理的角色，幫助企業建立穩固的財務基礎，確保公司在資金管理上不會出現漏洞。她擅長統整資源、分析市場趨勢，為黃平璋提供更長遠的經營視角，也讓企業能夠穩健擴張。
當怡盛集團開始進軍高端物業管理市場時，莊子慧負責建立企業文化與人才培育機制，確保公司能夠吸引並留住優秀人才。她認為，「一家企業的靈魂，不是賺多少錢，而是如何影響更多人。」在她的影響下，怡盛集團強調人本管理，不僅提升了員工的福利與發展空間，也讓怡盛的服務品質遠超同業。
人脈拓展｜｜企業的隱形資產
黃平璋能夠成功跨足中國市場，莊子慧的人脈經營功不可沒。她擅長跨界交流與人際關係維護，能夠在商業場合中建立長期而穩定的合作關係。當怡盛集團計畫進軍中國市場時，莊子慧透過她的佛教圈與企業界的關係，引薦黃平璋認識許多在中國深耕已久的企業家，這為怡盛的市場拓展提供了極大的助力。
在慈善與公益活動方面，莊子慧同樣發揮了資源整合的影響力。她不僅個人長期投入法鼓山的公益事業，還積極鼓勵怡盛集團參與各種社會公益計畫，例如疫情期間捐贈素食便當給醫護人員、資助金門地區教育發展等，讓怡盛的品牌形象在商界與社會各界都獲得極高的評價。
此外，當兩人決定進軍素食產業時，莊子慧也發揮了她的創意與市場敏銳度。她不僅是品盛悅素軒的靈魂人物，更親自參與餐點設計，確保每道料理都符合現代消費者對健康、養生與環保的需求。她的願景不只是開一家素食餐廳，而是透過飲食影響社會，讓更多人理解素食的價值，進而推動更健康與可持續的生活方式。
莊子慧的這些努力，讓黃平璋能夠專注於企業的戰略規劃與市場布局，而怡盛集團與品盛悅素軒則能夠穩健成長，逐步拓展到更多市場。可以說，他們夫妻倆一內一外，一個專注於市場與企業運營，一個負責內部管理與人脈拓展，攜手打造了一個多元化、具社會影響力的商業王國。
未來展望｜｜持續創新，迎向全球市場
企業的成功，往往不僅取決於過去的努力，更重要的是如何應對未來的變局。在黃平璋與莊子慧的共同努力下，怡盛集團已經成為台灣與亞洲地區最具影響力的物業管理品牌之一，並且持續向全球市場邁進。他們的目標不僅是擴大業務規模，更希望能夠在物業管理、餐飲產業與公益事業之間找到平衡，打造一個更具人文價值與社會影響力的企業體系。
數位轉型與智慧物業管理
隨著科技的進步，物業管理行業正在經歷一場數位革命。黃平璋意識到，未來的物業管理將不再只是傳統的安全維護與清潔，而是要結合人工智慧（AI）、物聯網（IoT）、大數據分析等技術，提供更智能化、個性化的服務。因此，怡盛集團正在積極開發智慧物業管理平台，希望透過數據分析提升物業的管理效率，並為住戶提供更智慧化的居住體驗。
國際市場布局與品牌升級
除了台灣與中國市場，怡盛集團近年來積極拓展東南亞市場，已成功進軍新加坡與馬來西亞。這些市場對於高端物業管理的需求極大，但競爭也相對激烈。為了提升競爭力，黃平璋決定導入歐洲與日本的高端服務標準，希望讓怡盛的品牌能夠在國際市場上占據領導地位。
此外，品盛悅素軒未來也有計畫將品牌推向海外市場，希望透過素食文化的推廣，進一步提升亞洲餐飲市場的環保與健康意識。莊子慧表示：「素食不應該只是特定族群的選擇，而是一種全球化的飲食趨勢。」因此，他們正在積極研究如何透過數位行銷與跨國合作，將品盛悅素軒打造為一個國際級的素食品牌。
傳承與永續發展
除了企業的擴展與數位轉型，黃平璋與莊子慧也開始思考未來的企業傳承。他們希望能夠建立一套完善的接班人計畫，讓怡盛集團與品盛悅素軒的價值觀與經營理念得以延續。此外，他們也計畫成立企業社會責任（CSR）基金，將部分盈利投入教育、環保與公益事業，確保企業在未來的發展中，仍能夠兼顧社會責任與商業價值。
黃平璋說：「企業的價值，不是看它能賺多少錢，而是看它能為社會帶來多少改變。」這句話，不僅是他對事業的期許，更是他與莊子慧共同奮鬥的信念。在未來的道路上，他們將繼續攜手前行，為企業、社會與環境創造更多的價值與可能性。