【奇美博物館】待客之心 – 日本茶道與宴客文化 特展

日文「おもてなし」（Omotenashi） 意指款待，是日本傳承至今的一種待客傳統，主要是對待賓客時表現的行為與態度，尤指讓賓客感受到主人無私真誠的歡迎與款待。這樣虔敬待客的心意，已涵融於文化，成為一種修為。《待客之心─日本茶道與宴客文化》展覽，藉由飲茶和宴客相關陶瓷器物，呈現日本文化中誠敬待人、細品萬物的心意與美學觀。

日本茶道是為了品嘗一杯茶而產生的綜合藝術，也是一種重視人際關係的款待文化，這種美學意識不僅反映在茶事使用的器具上，也延伸至茶道空間的營造，第一展區「茶之湯與懷石器物」以茶會使用的陶瓷器皿及茶室空間為展示主軸。第二展區「宴會器物」則展出江戶時代宴客時的豪華陶瓷酒器與食器，藉以一窺日本自古以來配合時令節氣、儀式慶典所舉辦的各種款待酒宴樣貌。第三展區「煎茶之器皿」，主要呈現17至19世紀，因融入中國文人雅趣而誕生獨特的「煎茶道」與日式煎茶用具。

日本靜嘉堂創設於明治25年（西元1892年），素以善本古籍及古東洋美術品收藏聞名，此次為祝賀奇美博物館新館開館，特地精選約百件館藏陶瓷名品，以「待客之心」為題來台展出，同時這也是靜嘉堂首次大規模對外公開藏品。2013年「和食」被聯合國教科文組織（UNESCO）登錄為無形文化遺產，2020年東京將舉辦奧運，可預見地，飲食等各種日本文化將受到全球注目。