「適合三五好友、不多的人來到這裡悠閒地聊天放空」風帆咖啡的經營者楊錦雲對我們說。
在大鵬灣帆船基地裡的「風帆咖啡廳」，白色外觀的建築，在椰子樹與門前一片草地的映襯下十分亮眼，坐擁大鵬灣的海灣景色，在此處喝著咖啡飲品、吃著點心，彷彿置身國外度假的迷人氛圍，半開放的環境，讓咖啡廳與沙灘是沒有界線的，能感受到廣闊的景色。
經營者楊錦雲放假時會到別處的咖啡廳喝咖啡，若有喝到喜歡的咖啡，會跟該店老闆談合作，讓自己喝過、覺得品質好的咖啡豆也能在自己的店裡使用。「這款咖啡豆還有點不滿意……」咖啡拿鐵使用的豆子對她來說還能再更好，也一直尋找有沒有更適合的咖啡豆，對自己的要求、想提升商品的品質，讓顧客喝到更好的飲品。
身為東港人，長久居住在這裡，看著從過去的傳統漁村，到現在的觀光勝地，整個地方的產業改變了不少。對大鵬灣的發展也很關心，每年都有帆船盛事在這裡舉辦。
因為她的父親是風帆教練，她與弟弟妹妹從小開始接觸水上運動，弟弟妹妹以及她的女兒都是選手，現在於帆船基地擔任教練，詢問她平常會玩水上活動嗎？她說不會，因為從小就接觸很多了，現在主要都在經營咖啡廳，除此之外，愛動物的她，咖啡廳也是對寵物友善的店家，自己也對寵物事業很有興趣，還南北往返，到實踐大學上寵物職能專業認證的課程。
風帆咖啡廳的粉絲專頁經常會PO出大鵬灣的美景，如果天氣好就能看到大武山，山海呼應的景象讓她說有客人就是看到粉絲專頁上的景色特地趕來，也接過電話問說今天大鵬灣天氣如何、能不能看到大武山等等，讓她覺得很有意思。
她在IG上看到許多的網美到他們咖啡廳，拍的背景是咖啡廳門口、白色圍欄，而不是大鵬灣，讓她很驚訝，沒有刻意的打造出打卡點擺設，沒想到大家都很喜歡以咖啡廳為背景拍照上傳，算是意外的發現。
對比幾年前與現在的咖啡廳環境有些許不同，咖啡廳內的草皮在疫情期間有所整理，座位區調整到目前人力較能負荷的座位數，有意轉型更換一下經營的方向，朝更有質感、讓自己與顧客身心都能放鬆的環境改變。
已經在當地經營一段時間的風帆咖啡，有固定的客群，帆船俱樂部的會員在結束水上活動後，也都會來喝一杯咖啡、休息一下再離開；也因近年在社群網站上的打卡風潮，風帆咖啡成為親子出遊、情侶約會的熱門景點，假日來遊玩的旅客比較多，因此楊錦雲很推薦大家若平日有空，來到風帆咖啡享受悠閒的氛圍。
