看到如此精緻可口的糕餅,是不是跟我一樣肚子都餓了起來呢!別急別急,讓我們先看完中外餅舖庇護工場的介紹,再來好好採購一番也不遲呀~
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邁入109年百年老店的中外餅舖創立於1905年,目前由第三代接手經營後不斷的將產品改良研發及導入美學設計,連續榮獲高雄伴手禮、高雄精品首選及金點設計獎等重要獎項外,也通過ISO22000、HACCP等國際認證及身心障礙者參與生產11項認證及創意生活產業認證。
中外餅舖認為身心障礙朋友應有就業的權利,企業應善用組織的資源協助他們就業,使原本受限的生命中,透過小善的行為讓原本受限的生命有著全新的可能性。訓練身障者的第一天起,他們從完全陌生到熟悉融入工作成為師傅的烘焙助手過程中,建立自信與重拾尊嚴,我們提供高雄特色伴手禮、手工餅乾、中秋月餅及開會餐盒等歡迎來體驗及選購。
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看到門上的「將」與「相」了嗎?這可是運用了出將入相的詞意呢!入門會看到「相」字,要出去時則是「將」字啊!
※南藝小教室:出將入相一語,指的是人兼備文武之才,或官居高位。
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在店內有很多這種從前用來製作糕餅的模具呢!
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因為製作糕餅的地方不能輕易進入,所以外來客想拍照只能在外頭拍,工作人員若要進入都需要經過消毒、配戴相關衣物…等程序,都是為了讓糕餅保持衛生與品質啊!讓我們品嚐到最好的口感!
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由於中外餅舖庇護工場同時也是觀光工廠,所以來這裡消費採購同時,也能看到工場內有許多新奇的角落!
中外餅舖庇護工場
聯絡人:張美華
訂購電話:07-5886366
電子信箱:cake0821tw@yahoo.com.tw
地址:高雄市左營區蓮潭路60-1號
營業時間:AM 8:00~PM 9:00