時間：8/13(三) PM7:00~9:30
地點：HO覓2F (屏東市中山路58-3號)
報名連結：http://www.accupass.com/event/register/1407291453541357388007
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生態綠-余宛如
屏東子女
英國倫敦大學亞非學院 食物人類學 碩士
台大經濟系畢
台灣公平貿易推動的先驅者，為華文地區第一家公平貿易特許商生態綠股份有限公司共同創辦人，帶領生態綠榮獲台北市精品咖啡TOP30、經濟部中小企業新創事業獎、華文部落格大獎最佳企業組織獎、學學文創綠色時尚行動獎、數位時代最佳綠色企業獎優選、2014榮獲創投之星「最佳潛力獎」，2014英國金融時報-渣打銀行台灣企業獎「經濟貢獻」與「企業社會責任」獎入圍。
曾任國際知名有機保養品牌行銷經理，創立生態綠後與國際公平貿易組織合作，推出咖啡等多樣公平貿易產品，為發展中國家貧窮的生產者帶來改變的機會，獲行政院青舵奬國際發展組入圍，並繼續去倫敦大學亞非學院，深造食物人類學碩士，探索全球糧食產銷失衡所造成的環境與社會議題。兼任綠雜誌專欄作家、綠黨共同召集人、台灣公平貿易協會理事。自2008年起，累積演講超過500場，曾受邀前往斯里蘭卡擔任亞洲公平貿易論壇的講者、秘魯擔任國際秘魯食品展生態貿易高峰論壇的講者、香港擔任社企高峰會公平貿易論壇的講者，為台灣走出國際新形象。
兼任綠雜誌專欄作家近四年，作品有：「同學們，該是奪回鍋鏟的時候了」、「我們都愛火鍋，但是…」、「寫給未來廚師的一封信」…等與食物有關的文章，近期為新書「食物：認同、便利與責任」一書寫推薦序，以人類學角度探討在食物倫理，目前正在將世界各地的食物運動集結成自己的第一本書「美味的聖戰（暫名）」，希望可以早點出版，帶起台灣更多關於食物的想像與討論。
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繭裹子-
繭裹子以公平貿易與環保設計的理念結合現代設計與傳統工藝技術，2013年正式成為世界公平貿易組織WFTO的會員。我們的生產者多為開發中國家的弱勢團體，所有的NGO與NPO也都是世界公平貿易組織認證的會員，生產者們除了享有合理的工資更著重提供社會福利關懷。使用的材料及生產方式都是對於環境友善的，天然的材料如有機棉、有機羊毛、有機黃麻、草木染、手織布及有機食品等，或使用回收的材料如米袋、水泥袋、回收布料、回收玻璃、回收金屬等。所有的產品都是手工製作，在提供更多工作機會的同時，也將對環境的汙染降到最低。支持並倡導公平貿易的理念，對於生產者除了提供合理的薪資、安全的工作環境，更重視社區建設與社會福利；對於消費者提供最好的品質及合理的價錢。消費可以改變世界讓需要幫助的人們能用他們的雙手幫助自己，支持台灣設計的公平貿易商品！
