放心Talk◆從南到北的越南茶館之旅

一間茶館應該具備什麼樣貌？

一間越南茶館又會展現什麼樣的風格？

從一間茶館可以感受到什麼樣的文化氣息？

讓周遊越南六個月、尋找茶文化蹤跡的蔡宇傑，與您分享越南南北各地茶館的樣貌，從物質(器物與裝潢)、制度(經營與服務)、精神(茶館氛圍與茶人本色)三層次來來解析越南茶館呈現的文化特性，進而反映出越南茶文化的優勢與挑戰。

歡迎您一起想像什麼是「具有越南特色」的茶館！

／／／／／／／／／／／／／／／／／

*本活動提供越南經典茶品，請自行攜帶品茗杯。

／／／／／／／／／／／／／／／／／

▼講者｜蔡宇傑
越南新住民二代，茶藝師／品酒講師，教授越南文及社大茶酒品味課程。曾留學西貢，並曾獲邀於河內國家大學演講。喜好「協調之美」，樂於探究事物的原理原則，期望透過飲料品味（茶、酒、咖啡）與越南事務成為跨領域 & 跨文化自由工作者，搭起台灣與東南亞的橋樑。

▼時間｜ 2018.01.13(六)18:30~20:30
▼地點｜ 1095(台中市中區光復路49號2F)
▼活動費用｜200元／人（含越南經典茶品）
▼報名網址｜12/24後開放報名

source:放心Talk◆從南到北的越南茶館之旅