陳佳苑裡的家族齊力 金門水頭聚落的傳統重生

在金門水頭聚落，有一座獨特的民宿，它承載著傳統建築的歲月痕跡，也融入了現代設計的巧思。這座民宿名為陳佳苑裡，它是一座經過精心改造的傳統閩式雙落古厝。走進這裡，時光彷彿停滯，古老的屋瓦、陳年的木樑，以及庭院中那抹歲月靜好的綠意，無聲地訴說著歷史的厚重。
在這座老宅的改造過程中，設計團隊捨棄了過度的裝飾與華麗材質，選擇「順其形，說其話」，讓空間保有老宅本應具備的「樸」與「實」。每一處設計，都在傳達對傳統的尊重，對過往歲月的溫情回應。
古厝新生：在傳統與現代之間尋求平衡
在陳佳苑裡的重建工程中，我們見證了傳統與現代的完美融合。這項工程由返鄉設計師陳永圍及其兒子陳易先主導，他們不僅運用了專業的建築設計知識，也融入了家族的情感記憶。他們保留了雙落古厝的基本架構，並將傳統的紅磚、木樑、燕尾脊等元素完整保留，同時滿足了現代居住的功能需求。
在民宿內部，空間設計得寬敞舒適。原本獨立的兩間房間被巧妙地合併，轉變為一間多功能套房，這樣的設計既保留了古厝的傳統特色，又滿足了現代居住的靈活性。玄關入口處的大木平台，為老人和小孩提供了一個自由活動和休息的空間，體現了設計的人文關懷。木質樓梯經過特別加寬，不僅穩固舒適，也給人安全感，這些細節都展現了設計者對居住體驗的深刻理解。
這種「新舊交疊活化」的設計概念，讓古厝不再是靜態的歷史遺跡，而是成為了現代生活的一部分。它不僅保存了歷史的印記，也賦予了古厝新的生命，使其在現代社會中繼續發揮作用。這樣的改造，不僅讓古厝得以傳承，也讓傳統文化在現代社會中煥發新的光彩，實現了傳統與現代的和諧共存。透過這樣的努力，我們可以看到，保護傳統建築不僅是為了懷舊，更是為了在新的時代背景下，讓這些建築繼續發揮其價值，為人們的生活增添色彩。
一場家族情感的延續的返島
金門水頭聚落，一座融合傳統與現代的民宿園區│陳佳苑裡，這裡不僅承載著家族的記憶，更是一段關於返鄉、傳承與創新的動人故事。這座民宿的誕生，源於一位金門父親的夢想，以及他子女的齊心努力。
陳永圍，一位長年在外打拚的創業者。儘管生活忙碌，他始終惦記著故鄉，心中有個執念：希望家族的祖厝能重新煥發生機，成為更多人認識金門文化的窗口。當他帶著子女回到金門時，這個夢想漸漸成型。
「爸爸不希望我們回來只是為了祭拜祖先。」這句話深深觸動了女兒陳廷韻的心。她在日本專研和菓子製作四年後，毅然決然返回故鄉，投身家族事業，成為這座民宿的主理人。她以精緻的手藝和對細節的堅持，為民宿的待客之道注入了真摯的人情味。
而在這場家族夢想的藍圖中，陳易先扮演著關鍵的建築師角色。他憑藉對金門文化的深刻理解，將祖厝的古樸風貌與現代建築工法巧妙結合，既保留了老宅的歷史痕跡，又賦予了空間新的生命。每一處結構、每一扇窗，都傳遞著金門的傳統精神與現代生活的和諧共存。
此外，民宿的視覺靈魂由陳易先的妻子–蔡旻家精心打造。她以插畫與設計專長，為空間注入了柔和的藝術氛圍。從牆面裝飾到文創商品，每一件作品都充滿著金門獨特的風土人情，讓每位訪客在入住期間都能感受到家的溫馨與文化的深度。
這座民宿不僅是家族情感的延續，更是返鄉青年的使命感的具現。陳佳苑裡的每一個角落，都訴說著對家鄉的熱愛與堅持，讓傳統得以流傳，讓創新持續發芽。
旅行的意義：與人、時間、空間的互動
在金門的陳佳苑裡，住宿不僅僅是旅途中的一站，而是一場與人、時間、空間的深度互動體驗。每位踏入這座民宿的旅人，彷彿走入了一幅充滿故事的畫卷，體驗的不僅是建築與設計，更是人情、文化與歷史的細膩交織。
這裡的每一個空間，都承載著細膩的設計與溫暖的故事。走進庭院，古老的石板路和綠意盎然的植栽讓人感受到時間的靜謐流動。你可以沏一壺陳年老茶，讓茶香在空氣中縈繞，靜靜地感受歲月的沉澱，與自己進行一場內心的對話。或者，你也可以與家人和朋友坐在寬敞的木平台上，暢所欲言，重新找回久違的心靈平靜與親密連結。
「住，雖只是旅途中的一小部分，但它卻是補足能量、乘載美夢的地方。」這句話是陳佳苑裡的核心理念。它不僅提供旅人休息的場所，更希望成為一段值得銘記的回憶，一個能讓身心放鬆、文化被感知的場域。旅人在這裡停留，不僅是為了短暫的休息，更是在探索時間、空間、情感之間的微妙聯繫。
傳承與創新的設計美學
陳佳苑裡的誕生，背後是一家人對故鄉的深厚情感和共同努力。建築師陳易先在設計中保留了祖厝的歷史風貌，尊重金門傳統建築的精髓，並透過現代化的改造賦予空間新的生命。他堅持將老宅的石牆、木樑和門窗保留下來，讓旅人在現代舒適中仍能感受到古樸的歷史氛圍。
而妻子蔡旻家則透過細膩的視覺設計，為民宿增添了藝術與溫度。她的插畫作品和手作文創商品，將金門的風土人情融入每一個角落。從牆上的掛畫到桌上的茶杯，每一個細節都透露著設計者對故鄉的熱愛和對旅人的用心。
女兒陳廷韻則負責民宿的經營管理，她用從日本學習到的和菓子技藝，為旅人帶來精緻且溫暖的手工點心。這種對細節的堅持，讓每位到訪的旅人都能感受到家的溫馨與款待之情。
成功的經驗：康家坪的魔術師之作
在陳佳苑裡之前，陳永圍和陳易先父子曾在山西臨汾的雲丘山，成功改造了一座廢棄的古村落｜｜康家坪。這片擁有數百年歷史的明清窯洞建築，在他們的巧手下重獲新生，蛻變成一座童話般的民宿村，被譽為「晉南最美民宿」。
康家坪的成功並非偶然。它是對傳統文化的深刻理解和對建築工藝的極致尊重，融合現代旅宿體驗，打造出的奇蹟。無論是空間佈局、材料選擇，還是文化意涵的呈現，都體現出對土地的敬畏與創新的融合。
　　這次經驗也成為陳佳苑裡的靈感來源。康家坪讓他們明白，一座民宿不僅僅是住宿空間，更是歷史文化的載體，是讓旅人感受到時間流動與人文故事的場域。
　　旅行的意義：連結過去、現在與未來
　　旅行的意義，在於與人、時間、空間的互動。當你選擇入住陳佳苑裡，你並非只是路過金門，而是深入這片土地，感受它的脈動，聆聽它的故事。你與空間的互動，讓老宅的歷史得以延續；你與人的互動，讓家族傳承的情感得以共鳴；你與時間的互動，讓每一段停留都成為永恆的記憶。
　　這裡的每一次停留，都是一場心靈的修復和文化的探索。陳佳苑裡期待每位旅人帶著滿滿的能量離開，並在未來的某一天，懷著同樣的心情，再次踏上這段與人、時間、空間深度互動的旅程。
　　新舊交融：金門特色的再現
　　陳佳苑裡的設計，完美詮釋了「新舊交融」的設計精神。這座民宿將金門傳統建築的精髓保留下來，並在此基礎上融入現代元素，貼近當代旅人的需求。從斑駁的老石牆到典雅的木樑，每一處細節都保有傳統的質樸美感，並在巧妙的改造下賦予新的生命。古樸的建築形式與現代化的室內設施相輔相成，讓旅人在舒適的環境中感受到濃厚的歷史氛圍。
　　陳易先作為這一設計理念的核心人物，致力於探索金門傳統建築的活化與再生。他的作品範圍從碉堡改建的植物園到與金門農工合作的建築項目，每一項設計都深刻反映出他對金門文化的尊重與創新思維。他的設計不僅僅是空間的重塑，更是文化傳承的具體實踐。
　　陳佳苑裡因此不僅是一座民宿，更成為了一個充滿活力的文化交流平台。這裡的每一磚一瓦、每一個空間，都向旅人講述著金門的故事，展現出傳統與現代和諧共存的可能性，也成為金門傳統建築活化的典範。
　　蛇年浯島顯新意：攜手縣府迎接新年新氣象
　　隨著2024年即將落幕，金門正迎來嶄新的蛇年。多年後，陳永圍與陳易先這對父子檔再次攜手縣府，共同為金門注入新春活力。他們將在全島數十個區域布置富有創意的立體新年裝置，讓整座島嶼洋溢著紅紅火火的節慶氛圍，迎接一個熱鬧又充滿希望的新年。
　　這次合作不僅僅是裝置藝術的布置，更象徵著傳統與創新的結合。從設計規劃到施工落實，每一個步驟都充分體現了雙方的默契與協作精神。陳易先分享道，在與縣府合作的過程中，總會遇到不同的挑戰。然而，他們都會透過共識會議，確認彼此的目標，並解決彼此的需求。這種互助支持的關係，讓他們的專業得以充分發揮，為金門的新春帶來別具一格的藝術氛圍。
　　而作為家族事業後援隊的陳廷韻，也在這股新春浪潮中展現了新一代的活力與創意。她將主理一家即將在2025年4月開幕的泰式料理餐廳，這家餐廳由台中知名老店移軍到金門水頭碼頭附近。對於這項新挑戰，陳廷韻感慨道：「從新一代的生活環境移師到父親的故鄉，這不僅僅是事業的擴展，更是一場回歸祖鄉的探索。我們父親是家族的掌舵人，而我們作為他的孩子，就像是船上的二船長。父親的經驗與決策，總能帶給我們正確的方向，而他以身作則的精神更讓我們深受啟發。」
　　這份跨世代的合作，讓兄妹倆在交流中會心一笑，流露出對家族使命的認同與期待。他們的父親陳永圍，正用他的經驗和智慧，引領著這艘家族大船，重新航向金門這片熟悉而充滿可能的土地。
　　陳永圍與陳易先攜手縣府，透過這些新春立體裝置，讓金門不僅展現出節慶的喜氣，更喚起在地人對家鄉文化的驕傲，並吸引更多旅人感受金門的新年魅力。這次合作不僅為金門帶來新氣象，也為家族傳承增添了一抹亮麗的色彩。蛇年新春，浯島正準備以嶄新的面貌，迎接每一位來訪的旅人。
　　讓我們沏一壺老茶，分享陳佳苑裡的故事
　　走進陳佳苑裡，時間彷彿變得緩慢。這裡有古厝的樸實，有現代設計的巧思，有家族情感的延續，也有返鄉青年的堅持與夢想。
　　讓我們在這座民宿中，沏一壺老茶，聆聽陳家人的故事，感受金門水頭聚落的歲月流轉與傳統新生。
　　這不僅是一座民宿，更是一段文化傳承與創新的旅程。
　　｜陳佳苑裡｜
　　地址：金門縣金城鎮前水頭139號
　　官方網站：
　　　https://www.kinmenlife.com/
　　官方Line：
　　　https://lin.ee/vpQNVUY
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