《深愛食堂》作者陳默安說：「其實我很喜歡深夜食堂，它是一個特定時間才會開張的地方，客人可以自由點餐，每樣料理看起來都很好吃；可是深愛食堂呢？當命運與愛情發生了深刻抵觸的時候，它才會出現。
愛情裡面有很多可忍不可忍，就像一份套餐，你不能不吃前菜而直接上甜點，沒這樣的事。所以大家看完書可能會發現，在深愛食堂裡面，有好幾道料理其實是不好吃的、讓人討厭的，就很像現實裡的愛情。」
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曾經面臨生命重大選擇的人，歡迎光臨《深愛食堂》。
—書籍簡介—
☆讓料理承載失落與孤獨，從咀嚼中長出堅強的力量☆
「鍋裡倒進足量的油，油燒熱後打下一顆蛋，透明濃稠的蛋白在熱油中滋滋作響，逐漸轉成乳白色，膨脹得像一朵雲，綴著微焦的褐色邊緣。此時將火關小，不翻面，阿岸傾斜鍋子，用鍋鏟將聚積的熱油淋到蛋上，原本生生的蛋黃表面凝固了，裡頭只熟三分。撒上鹽巴，火調大後幾秒即熄火起鍋裝盤，所有動作一氣呵成。」 ──〈不怕重來的荷包蛋〉
兩人一起吃飯生活，以為日子就是這樣過。一場橫禍撞破一切，使得現實艱難如涉水，水深幾乎滅頂。
如今橫禍已遠，疤痕長存，痛楚彷彿淡去。記憶最深的，竟是那段時光中一道道料理的滋味。咀嚼著愛情除了甜美之外的苦澀與酸楚，不盡然可口，卻是真真切切地愛著與被愛著的滋味。
「被奶油浸潤的吐司香氣四溢，微酥又柔軟，溫柔撫平靈魂的處處摺痕。」──〈無論多糟，記得為自己烤一片吐司〉
「Q彈珍珠塞了滿嘴，久違的冰涼奶茶滑過喉嚨，安慰了五臟六腑，甜得那麼囂張，甜得那麼溫柔，甜得讓人以為生活處處是蜜糖。」──〈珍奶七分糖少冰，謝謝〉
《深愛食堂》每一道料理，都是一款款難以言說的心情，每撮調味都像是日常的悸動。也許像吃著魔鬼辣椒，勇敢耐受種種痛楚；也許如同鹽，是平凡生活中偶爾才想起的提味。
看戀人幾度鬆開手又牢牢牽住，跟隨他們重新體認愛的起點。專心注視，細細傾聽，調整火候，平衡此時此刻最適口的溫度，如熬煮滴雞精，一點一滴凝出愛情中的堅強與柔軟，再暖暖喝下。
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