2014屏東好農玩創意暑期體驗營

時間

第一天：周六

08:30~09:00

報到與集合(族群音樂館)

09:00~09:30

活動流程說明、住宿安排

09:30~10:00

開訓與貴賓致詞/族群音樂館

10:00~10:20

 休息與破冰活動（逗陣九宮格）

10:20~12:00

神農在屏東(一)主 持 人：臺灣創意產業發展學會侯千絹與 談 人：每人30分鐘

有機玫瑰：大花農場負責人楊添得

有機鳳梨：高樹鄉綠地生產合作社理事主席郭智偉（計劃性生產）

金剛蓮霧：里港鄉黑金剛蓮霧技術中心總經理王瑞雄(農業創意行銷)

12:00~13:30

中餐Lunch與車程

13:30~14:40

參訪九如鄉大花農場

14:40~15:00

車程

15:00~15:50

參訪九如鄉屏東縣檸檬運銷合作社

15:50~16:10

車程

16:10~17:00

參訪里港鄉薰之園

17:00~18:00

香草休閒：里港鄉薰之園總經理吳文平（餐飲、休閒經營）

18:00~19:00

晚餐：花果天堂里港鄉薰之園

19:00~20:30

屏東農產*品牌靠山主持人：高雄市立空中大學人力發展辦公室前執行長黃耀寬與 談 人：晨間廚房總經理邱明正(用屏東食材)

70分鐘/綜合座談20分鐘

20:30~21:00

車程(回大仁技術學院、分配房間)

21:00

晚安

時間

第二天：周日

07:30~08:00

梳洗與早餐

08:00~08:30

車程與暖身

08:30~09:30

參訪里港鄉黑金剛蓮霧技術中心

09:30~09:50

車程

09:50~11:00

參訪高樹鄉綠地生產合作社*採鳳梨+工廠參觀

11:00~11:20

車程

11:20~13:50

參訪里港鄉大茉莉紙莊+午餐+DIY體豔

13:50~14:30

車程往屏東縣青少年中心

14:30~15:30

神農在屏東（二）與談人：屏東咖啡：三地門鄉馬古都咖啡負責人包金茂

15:30~15:50

休息與交流

15:50~17:20

愛用網路打敗不景氣主 持 人：高雄市立空中大學人力發展辦公室前執行長黃耀寬

主 講 人：

P@YEASY子公司康訊旅行社總經理謝莒方

17:20~18:30

晚餐（屏東夜市食字路口：食物名稱串聯、拍照）

18:30~21:00

探索屏東X探索自己主 持 人：財團法人彩色盤教育基金會主任王雅雯

課程內容：

1.探索農業、文創心動力

使用「能力強項卡」探索自我能力與農業、文創的關聯．

2.腦力大激盪：關於農產品的30種創意行銷、推廣方式

在限時30分鐘內，每組天馬行空的想像，找出30種方法並進行發表

21:00~21:30

車程（回大仁技術學院）

21:30

晚安摟

時間

第三天：周一

07:00~07:50

梳洗與早餐、整理行李check out

07:50~08:30

車程往青少年中心

08:30~10:00

屏東輕旅行X小確幸旅遊主 持 人：高雄市立空中大學人力發展辦公室前執行長黃耀寬座談主題：屏東輕旅行*等你來規劃

主講人：雄獅集團欣傳媒暨主題旅遊部資深經理  工頭監

10:00~12:00

城市歷奇遊戲任務地點：小陽春日子、發條鳥、青少年中心、任務內容：

1.    團隊共同解開任務謎題後，自行步行前往探索地點進行採訪．

2.    採訪任務內容

（1）   好點空間拍照、

（2）   創辦人的成立動機？「傻瓜精神」是什麼？

（3）   營運情況、挑戰、特色、未來願景、行銷方式

（4）   好點周遭環境生態觀察、記錄（交通、人文、商業等）

12:00~13:30

午餐

13:30~14:30

小組成果發表最後準備終極任務（屏東文創分享及行銷推廣任務）任務一：針對上午採訪的單位，製作10分鐘的分享影片或是ＰＰＴ．

(內容包含單位介紹、特色、理念、優劣勢分析．)

任務二：針對上午所採訪的單位，進行行銷規劃，並發揮創意擬定問題解決方法．

14:30～15:30

小組發表（每組20分鐘）小組發表(每組10分鐘分享、10分鐘開放提問及回饋．)

15:30~16:30

大團體的個人心得分享、問卷時間

16:30~17:00

結業式

17:00

珍重再見X就地解散

序

職稱與姓名

現況簡述

1

九如鄉大花農場負責人楊添得

1996年全國花藝大賽第一名金牌獎得主2001年亞洲杯花藝大賽第六名的殊榮。楊添得，夢想的實踐者，從經營花藝店，到自己下田種玫瑰，夢想種出台灣玫瑰的驕傲。2006年榮獲神農獎，他的有機玫瑰讓他成為農業界最傑出的一員。他還夢想帶領玫瑰農友，自創『玫瑰盒子』品牌，拓展台灣有機玫瑰的多元價值。

2

里港鄉黑金剛蓮霧技術中心王瑞雄

得過全國十大青年農民的王瑞雄，2010年2月，他蓮霧1顆在台北果菜市場售價740元。號稱「蓮霧雄」的他，更被鄉土劇拍成故事，他的水果，連柯林頓、李登輝與陳水扁總統都說讚！

3

里港鄉薰之園總經理吳文平

從600坪的農地到3000多坪的合法香草休閒農場，從1個人胼手胝足到現在50多個員工。熱愛攝影且愛交朋友的他，串連屏北農業源，創造每年5000人次以上的農事體驗旅遊。

4

高樹鄉綠地生產合作社理事主席郭智偉

郭智偉結合26位平均年齡50歲以上的小農，成功打開外銷市場，共有50公頃的耕地，年產1000噸鳳梨以上，有7成外銷，內銷每年都有2000萬元以上。外銷日本每年400噸以上，外銷中國300噸以上。更被在中國有700家店的台灣品牌元祖食品當成禮盒販售，2顆裝就可賣到500元。

5

三地門鄉馬古都咖啡負責人包金茂

原本從事社會服務工作的包金茂，於2008年回到山上部落種咖啡。2011年初，他以國外葡萄酒莊的概念，結合相助巷的十四戶家庭式咖啡農園共同組成的「馬古都莊園」，同時也是實現族人公平交易理念的實驗平台。由包金茂負責協助族人推廣行銷咖啡，發展德文村的部落旅遊。

序

職稱與姓名

簡歷

1

晨間廚房總經理邱明正

義守大學企業管理碩士班EMBA統益科技工業股公司開發部經理永達技術學院與高鳳技術學院兼任品牌行銷授課講師

第八屆高屏地區傑出經理獎

2

P@YEASY子公司康訊旅行社總經理謝莒方

P@YEASY通路事業處副總經理泰山企業總經理室行銷執行顧問/台灣雀巢銷售主任/和信電訊銷售經理/台灣創意中心顧問

3

雄獅集團欣傳媒暨主題旅遊部資深經理工頭監

中國時報旅行社國民旅遊（台灣旅遊）客服專員以及領隊、行銷企劃副理、旺旺中時集團、中天電視綜合台《台灣腳逛大陸之魅力城市系列》節目主持人

序

空間名稱

扼要說明

1

九如鄉大花農場

大花農場在九如鄉闢設16公頃的有機玫瑰園，並申請MOA國際美育有機認證通過，成為全台最大的有機玫瑰農場，積極開發各式有機玫瑰產品，產品多元且價值高．農場除了栽種有機玫瑰外，近年來也開始栽種有機蔬菜，並結合休閒旅遊產業，提供民眾採花、ＤＩＹ體驗等．

2

里港鄉黑金剛蓮霧技術中心王瑞雄

得過全國十大青年農民的王瑞雄，2010年2月，他蓮霧1顆在台北果菜市場售價740元。號稱「蓮霧雄」的他，更被鄉土劇拍成故事，他的水果，連柯林頓、李登輝與陳水扁總統都說讚！

3

里港鄉薰之園

從600坪的農地到3000多坪的合法香草休閒農場，從1個人胼手胝足到現在50多個員工。串連屏北農業資源，創造每年5000人次以上的農事體驗旅遊。

4

台灣檸檬運銷合作社

檸檬已成南台灣相當重要的農作產品之一，產地集中高屏兩地佔全國7成，而屏東地區佔了其中9成，又以屏北為最大產區，其中里港、 九如品質最受歡迎．節高攀，台灣屏東檸檬運銷合作社成立87年成立，91年自創“檸檬王子〞品牌成為台灣檸檬的領導品牌．93年成立台灣策略聯盟，設立檸檬外銷供果園，通過『吉園圃』安全蔬果認證標章，94年設立台灣檸檬原汁加工廠，97年通過田間管理產銷履歷認證，通過HACCP食品衛生認證，設立『農藥殘毒快速檢測站』，成功開發〝黃金檸檬〞，計劃逐漸開拓外銷市場。

5

高樹鄉綠地生產合作社

郭智偉結合26位平均年齡50歲以上的小農，成功打開外銷市場，共有100公頃的耕地，年產1000噸鳳梨以上，有7成外銷，內銷每年都有2000萬元以上。外銷日本每年400噸以上，外銷中國700噸以上。綠地鳳梨也是國內知名鳳梨酥「微熱山丘」的鳳梨供應商．在中國有700家店的台灣品牌元祖食品也將新鮮的綠地鳳梨當成禮盒販售，2顆裝就可賣到500元。

而近年來，綠地生產合作社更投入各式水果乾研發，除代工訂單外，目前也積極創立自由品牌，鳳梨果乾現已成功打入國際市場，

6

里港鄉大茉莉紙莊負責人吳連春

來自加拿大的台灣女婿羅約翰與太太吳連春，蒐集了超過兩千公斤廢報紙，製成上千塊紙磚，胼手胝足蓋好全台獨一無二的「報紙屋」，更蓋好小橋、流水與餐廳，宛若歐洲度假小屋。紙磚曬了快兩個月，每塊磚從五公斤「濃縮硬化」變成一公斤，光線是紙屋最獨特的設計，在每個不同方向鑲嵌彩繪玻璃，光線從各種角度射入，屋內隨時都有美麗色彩飛舞跳動。

7

小陽春日子

兩個攝影人加上一個歲月飾物創作者，各自人生節奏外，決定嘗試更多的可能性，共同打造一個老屋工作室。一個屏東小巷內的日式老眷舍，正默默的進行著三個女生的夢想：攝影、歲月飾物、創作。這三個女生，花錢花時間投入老屋，到底為了什麼，不以營利為目的，讓彼此信任與成就，把這間屋齡75年的老屋，花了半年，整理出一片青翠的草場，歡迎每一片日光

8

發條鳥工作巢

在勝義巷內，有台灣創意產業發展學會的辦公室，學會的專案之ㄧ是請專家協助屏東地區的小農研發文創產品，而「發條鳥工作巢」，就作為展示平台。農業文創案例成果譬如運用自然素材、少量手感包裝的中藥草手工皂，獲得日本專業人士好評；莫拉克山區原住民種植的咖啡，以採集來的果實，結合原住民陶壺或紫斑蝶意象，包裝成述說故事的夢想盒。展示空間也特別保留了一面牆，未來要給屏東文創作者揮灑。學會更設計發行了勝利新村的剪紙窗花與明信片，為這個地區製作專屬的文創產品。

我們不是哪啡館，也不是花店，我們只賣屏東的美好，介紹屏東美麗的風景，以及用心耕耘這片土地的人民。

9

屏東縣青少年中心

小時候的故事說道，有個人因為收到一朵花，開始整理房間，最後整個房間煥然一新！擁有許多屏東人共同回憶的中山公園，也曾經不小心失了光彩，於是，曹縣長啟動了「白羽毛計劃」，把閒置空間改裝成無色彩的前衛建築，還把沈積多年的池底淤泥清除，把一些角落美化了，送給屏東青少年一個禮物，一位酷酷少年看著建築問曹爺爺，為何沒顏色呀？曹爺爺說：「因為顏色在你身上，在你的未來呀！」中心空間小聚場：歡迎學生社團、非營利組織團體辦理青少年相關活動或講座。

舞功房：一整面鏡牆，兩支攝影機可以錄下排練的動作，讓你或舞團討論修正，檔案也可帶走。校際社團幹部聯誼開會，也不要再花錢找咖啡館了，直接來這，筆電/投影機/影印機/電話/wifi任你使用。

練團室：面對整片落地窗湖景，總能讓你創作靈感不斷湧出，空間裝有一支web cam，全世界都看得到你的演出！

松鼠廣場：來這兒！我們可以陪你一起討論活動方式，還有社團補助，一起來豐富這座公園吧！